Zubereitung & Praxis

Obst und Gemüse im Sommer richtig lagern ist ganz einfach! Kann man Obst und Gemüse im Sommer richtig lagern, bleibt es deutlich länger frisch und knackig. Wer jetzt meint, alles läge immer im Kühlschrank richtig, der irrt sich. Viele Obst und Gemüsesorten finden die Kälte gar nicht witzig, während andere...

Marinade selber machen schmeckt unvergleichlich köstlich! Außerdem ist Marinade selber machen wirklich einfach und das was am Ende dabei rauskommt, kann man nach eigenem Geschmack und Lust und Laune kreieren. Es gibt tolle Rezepte für Fleischmarinaden, für Marinaden, die zu zartem Fisch passen und natürlich jede Menge für Vegetarisches und...

So gelingt der Veggie Grill auf alle Fälle! Und der Veggie Grill ist nicht nur was für Vegetarier. Auch eingefleischte Allesesser sind begeistert von diesen Tipps & Tricks rund ums vegetarische Grillen....

Wer Selleriegrün verwerten möchte, findet hier die besten Ideen! Selleriegrün verwerten kann man auf viele Arten. Das würzige Blattwerk der Sellerieknollen passt hervorragend als Würze für deftige Gerichte. Es kann frisch gehackt, getrocknet und gerebelt, eingefroren oder als Würzpaste verwenden werden. Sein Geschmack erinnert ein bisschen an Maggi, ist aber...

Es gibt viele Arten ein selbst gemachtes Eis herzustellen! Selbst gemachtes Eis schmeckt viel besser als gekauftes und so kann man sich über die Inhaltsstoffe wenigstens sicher sein und den Zuckergehalt selber bestimmen.Wir verraten Shen die besten Tipps und Tricks fürs selber gemachte Eis....

Eis am Stiel selber machen ist das Credo des Sommers! Ob Groß oder Klein, Eis am Stiel finden alle toll. Die kleinen Früchtbomben am Stiel sind eine tolle Erfrischung, die wir im Hochsommer am laufenden Band genießen können....

Suppengrün ist die Basis jeder guten Suppe! Doch gehört der Bund Suppengrün nicht nur in die einfache Gemüsebrühe, auch in jede gute Bratensauce, zu Schmorbraten und für Vegetarier auch einfach mal als gebratenes Gemüse in die Pfanne. Egal welches Suppengrün Sie sich zusammenstellen, es gibt Ihrer Mahlzeit ein kräftiges Aroma....

Mit diesen Kohl Tipps & Tricks wissen Sie alles über das Supergemüse! Wertvolle Kohl Tipps & Tricks, mit denen Sie alles lernen, was zum Thema Kohl wichtig ist. Worauf muss beim Einkauf geachtet werden? Wie wird Kohl richtig gelagert? Und wie werden die verschieden Kohlsorten am besten zubereitet?...

Diese Karotten Tipps & Tricks verraten Alles über das gesunde Gemüse! Diese Karotten Tipps & Tricks sind was besonderes, denn die Karotte ist eines unserer Lieblingsgemüse. Von Vielen schlicht Möhren genannt, sind Karotten in der Küche vielseitig einsetzbar. Ihr herrlich aromatischer Geschmack mit der leicht süßlichen Note passt zu fast...

Mit diesen Quitten Tipps & Tricks kann nichts mehr schief gehen! Oft bedarf es einiger Quitten Tipps & Tricks, um mit den harten Früchten besser zurecht zu kommen. Die Quitte ist eine köstlich aromatische Frucht mit jeder Menge gesunder Power und es gibt viel über sie zu wissen....

Gewürze spielen eine große Rolle! Kräuter und Gewürze finden seit seit der Antike in allen Küchen der Erde Anwendung und weltweit heutzutage vertrieben. Sie dienen der Aromatisierung und Verfeinerung von Lebensmitteln und geben jedem Gericht eine ganz eigene Note....

Mit diesen Kartoffel Tipps kann nichts ehr schief gehen! Denn unsere Kartoffel Tipps verraten alles, was wichtig ist rund um die tolle Knolle. Welche Kartoffelsorten gibt es, was muss beim Einkauf beachtet werden und wie lagert man das Wurzelgemüse am besten....