Unser Saisonkalender:

Der kulinarische Saisonkalender teilt sich in die vier Jahreszeiten (Frühling, Sommer, Herbst und Winter) und jeweils in Obst, Gemüse und Salat. Hier den Überblick zu bewahren ist nicht immer leicht, hilft aber sehr, wenn man über das ganze Jahr regional und frisch kochen möchte.