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Lebensmittel richtig lagern – So bewahren Sie diese 10 Lebensmittel am besten auf

Wir zeigen Ihnen wie Ihre Lebensmittel besonders lange frisch und genießbar bleiben: Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob Sie Ihre Lebensmittel eigentlich richtig lagern? Kommt die Gurke in den Kühlschrank oder besser nicht? Wir alle kennen es: nach dem Einkaufen wird alles an Ort und Stelle aufbewahrt, dort wo es eben Platz hat. Wir …

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Seaspiracy, darum sollten Sie sich die Doku anschauen

Aktuell ist Seaspiracy (Netflix) ein absoluter Film-Tipp, wenn man sich mit Nachhaltigkeit und Umweltschutz beschäftigt. Vor allem geht es um das Thema Schutz der Ozeane und die großen Auswirkungen der industriellen Massenfischerei – kurzum um die Fischereiindustrie.

Grillgewürz für Gemüse selber machen – die 3 besten Rezepte

Ein Grillgewürz für Gemüse sollte immer passend zum Gemüse ausgewählt werden! Ein gutes Grillgewürz für Gemüse lässt sich ganz einfach selber zubereiten. Ein paar getrocknete Zutaten und ein kleiner Mörser sind das genaue benötigte Equipment, mehr brauchen Sie nicht fürs perfekte Grillgewürz. Aber Sie sollten je nach Gemüse unterschiedliche Gewürzbestandteile verwenden, denn Gemüse ist so …

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Coca-Cola, McDonald‘s, Haribo & Co. ködern Kinder auf sozialen Medien

Foodwatch: Bundesernährungsministerin Julia Klöckner muss Werbung beschränken Lebensmittelkonzerne nutzen bekannte Social-Media-Stars, um zuckrige Getränke, fettige Snacks und Süßwaren gezielt an Kinder zu vermarkten. Das ist das Ergebnis einer umfassenden Recherche der Verbraucherorganisation foodwatch. Im Auftrag von Konzernen wie Coca-Cola, McDonald‘s und Mondelez sowie deutschen Familienunternehmen wie Coppenrath & Wiese oder Haribo bewerben junge Influencerinnen und …

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Der Rotkohl ist ein aromatischer Kohlkopf mit satt dunkel violetter Farbe. Er steckt voller gesunder Nähstoffe und kann sowohl gekocht als auch roh gegessen werden! Lesen Sie hier alles über Rotkohl und Blaukraut und was man sonst noch aus dem köstlichen Kohl zaubern kann…

Wir lieben Rotkohl nicht nur an Weihnachten! Rotkohl ist ein Klassiker in der kalten Jahreszeit. Seine Saison beginnt Ende September und als Lagerware ist er bis zum Frühjahr erhältlich. Gekocht kennen wir ihn vor allem als Rotkraut oder als Blaukraut, aber es lassen sich auch feine Pastasaucen und viele tolle Kohlsalat Rezepte daraus herstellen. Rotkohl …

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Spargel Burger – tolles Burger Rezept für die Spargelsaison mit würzigem Grillkäse

Dieser Spargel Burger ist ein tolles vegetarisches Rezept, das schnell zubereitet ist: Unser Spargel Burger ist ein abwechslungsreiches Burger Rezept für die Spargel Saison. Der Burger wird mit selbst gemachten Burger Buns, gebratenem grünen Spargel, Eisbergsalat, Tomaten und Gurken zusammen gestellt. Besonders köstlich ist der Halloumi Käse im Burger, der mit Honig gebraten wurde.

Grillen Marinade – Fisch, Fleisch und Gemüse

Marinade Grillen – Basics, Tipps und Tricks! Grillen und Marinade, das gehört zusammen wie Sommer und Sonne. Lesen Sie hier alles über die Zubereitung von eigenen Marinaden und über die Vorbereitung von Grillfleisch und Grillgemüse.

Smoothies selber machen – der gesunde Snack für zwischendurch

Gesundmachende Smoothies sind in den letzten Jahren zum absoluten Trend geworden. Wer noch keinen Juicer hat ist nicht mehr up to date, denn selbstgemacht ist natürlich und immer noch am allerbesten, aber auch in der kleinen Saftbar an der Strassenecke herrscht Hochkonjunktur und selbst im Billigdiscounter stehen teure Fläschchen direktgepresster Fertigprodukte im Kühlregal und versprechen …

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Muttertags Rezepte – 12 tolle Ideen für den Muttertag

Wir zeigen Ihnen die schönsten Muttertags Rezepte von Gebäck bis hin zu selbst gemachten Geschenken: Über diese schönen Muttertags-Rezepte freut sich Ihre Mutter garantiert. Mit diesen schönen Geschenkideen, süßen Gebäck und feinen Menüs wird der Muttertag perfekt. Machen Sie Ihrer Mama eine große Freude. Es muss nicht immer ein teures Geschenk sein. Zaubern Sie Ihrer …

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Rhabarber Rezepte – 6 tolle Ideen mit Rhabarber

Wir zeigen Ihnen die schönsten Rhabarber Rezepte von Gebäck bis hin zu selbst gemachten Saft: Endlich ist es wieder soweit, die Rhabarber Saison ist eröffnet und wir haben einige sensationelle Rhabarber Rezepte für Sie. Das Rhabarbergemüse hat von April bis Ende Juni zum Johannistag Saison. Aus den grün-roten Gemüsestangen lassen sich viele schöne Rezepte zubereiten. …

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Brunch Ideen & Rezepte – so gelingt Ihr Brunch am Wochenende garantiert

Wir zeigen Ihnen die schönsten Brunch Ideen & Rezepte und was auf keinen Fall fehlen darf: Der Brunch ist eine wunderbare Mischung aus Frühstück und Mittagessen. Zur Mittagszeit kann am Wochenende oder an freien Tagen wunderbar mit Freunden und Familie gegessen werden. Beim Brunchen gibt es natürlich immer eine riesige Auswahl an köstlichen Gerichten. Wir …

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Kandierte Früchte selber machen, so einfach gehts!

Früchte mit Zucker überziehen ist nicht nur für die Kleinen eine große Freude Nicht nur Kinder bekommen bei überzogenen Früchten große Augen. Auch bei vielen Erwachsenen ist die Freude riesig und erinnert an Jahr- oder Weihnachtsmarkt Besuche. Aber auch zu Hause kann man das süße Vergnügen ganz einfach und schnell selber machen. Folgend haben wir …

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Top10 Beilagen zum Burger – so schmeckt der Burger perfekt

Erst die richtigen Beilagen machen das Burger-Essen perfekt Den Burger selber zu machen ist der erste Schritt, denn nur so bekommt man genau das auf den Teller, was man auch wirklich möchte (bspw. Burger Buns). Aber damit hört es natürlich nicht auf, denn auch die richtige Beilage ist für den perfekten Geschmack nicht ganz unwichtig: