Dessert

Desserts sind der krönende Abschluss von jedem Menue. Es gibt fruchtige, locker cremige, schokoladig süße, kalte und warme Nachspeisen. Zu wahren Highlights auf dem Teller werden sie dann, wenn der Koch auch mit salzigen Komponenten, würzigen Noten oder scharfem Aroma spielt.

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