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Geschrieben von: Tina
Die vegetarische Hausmannskost ist eine Spielart aus der traditionellen Bauernküche. In den Rezepten werden vor allem die einfachen und ehrlichen Lebensmittel zubereitet. Kartoffeln und Mehl, Wurzelgemüse, Blattkohl und anderes Blattgemüse, Zwiebeln, Butter und Sahne, ergeben köstlich deftige Gerichte.
Je nach Jahreszeit bietet die einfache Küche viele köstliche Rezepte. Schmorgurken in Dill Sahne Sauce, original bayerische Krautfleckerl oder ein geschmacklich ganz besonderes Steckrübengratin mit Kartoffeln und Ziegenkäse, sind nur einige Beispiele aus der vegetarischen Hausmannsküche.
Lassen Sie sich inspirieren…
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