Vegetarische Burger Rezepte von A bis Z

vegetarische Burger

Vegetarische Burger Rezepte

Die Zeit, in der Vegetarier auf Grillfesten lediglich die Auswahl zwischen neutralem Blattsalat und abgepackten Tofuschnitzel hatten, ist glücklicherweise vorbei. Die folgenden 5 Rezepte für vegetarische Burger beweisen, dass ein schmackhafter Burger keinem fettreichen Rindfleisch Pattie bedarf, um für ein echtes Burger Erlebnis zu sorgen. Und hier geht es übrigens auch direkt zu unserem Veggi-Grill-Special. „Vegetarische Burger Rezepte von A bis Z“ weiterlesen

Die Spargel Saison geht offiziell vom 24. April bis 24. Juni

Spargel Saison

Am 24 April beginnt offiziell die Spargel Saison!

Aber auch schon vor dem Beginn der Spargel Saison bekommt man die köstlichen Gemüsestangen angeboten. Folienspargel, also Spargel der unter speziellen Folien, die den Boden erwärmen, gezogen wurde, bekommt man schon ab Anfang April. Sobald sich der Boden auf 12 Grad erwärmt, treiben aus den weit verzweigten Wurzeln des Spargelstocks die neuen Triebe senkrecht empor. „Die Spargel Saison geht offiziell vom 24. April bis 24. Juni“ weiterlesen

Saucen zum Spargel – die schönsten Rezeptideen

Saucen zu Spargel

Die schönsten Saucen zum Spargel!

Reichen Sie Ihren Gästen Saucen zum Spargel, die das feine Stangengemüse noch mal verfeinern. Der absolute Klassiker ist, neben einfach zerlassener Butter, natürlich die Sauce Hollandaise und ebenso köstlich schmeckt eine feine Weißwein Sabayon, die nicht ganz so mächtig ist wie die Hollandaise. Ein weiterer Klassiker ist die Sauce Bearnaise. „Saucen zum Spargel – die schönsten Rezeptideen“ weiterlesen