Pilzsuppen Rezepte sind die kulinarischen Highlights im Herbst!
Diese Pilzsuppen Rezepte umfassen herrliche Pilzcremesuppen, klare Brühen mit Pilzen, kräftige Pilzsuppen und feine Süppchen mit Steinpilzen und Pfifferlingen.
Frische Waldpilze findet man ab dem Spätsommer und im Herbst, solange die Temperaturen noch recht warm sind. Pilze brauchen Feuchtigkeit zum wachsen und mögen nicht all zu viel Kälte. Die meisten heimischen Pilzsorten kann man auch auf dem Wochenmarkt gut kaufen und in vielen Rezepten werden natürlich auch die einfachen Champignons verarbeitet, die es das ganze Jahr zu kaufen gibt.
Hier finden Sie die schönsten Pilzsuppen Rezepte!
Genießen Sie den Herbst in vollen Zügen…
Herbstliche Pfifferlingsuppe mit Kräutern und Sahne
Diese Pfifferlingsuppe ist ein Highlight im Herbst! Genießen Sie die Pfifferlingsuppe im Herbst, wenn die Waldpilze aus heimischen Regionen Saison haben. Kombiniert mit Thymian, Lauch,…
Klare Pilzsuppe mit gemischten Pilzen
Eine klare Pilzsuppe für Gourmets! Diese klare Pilzsuppe wird mit gemischten Pilzen zubereitet. Geeignete Pilze wären zum Beispiel Steinpilze, Pfifferlinge und Maronen. Aber auch Champignons…
Cremige Steinpilzsuppe mit Thymian und Trüffel
Diese Steinpilzsuppe wird durch Thymian und Trüffel verfeinert! Unsere Steinpilzsuppe ist ein beliebter Klassiker im Herbst. In diesem Rezept wird sie mit frischen Steinpilzen und…
Feine Pilzcremesuppe mit frischen Waldpilzen
Diese Pilzcremesuppe ist was für Genießer! Zubereitet wird die Pilzcremesuppe mit frischen Waldpilzen, die man im Idealfall natürlich selber im Wald gesammelt hat. Verfeinert wird…
