Quark ist nicht nur als Süßspeise super!
Rezepte mit Quark können süß oder salzig sein. Die Klassiker sind ohne Zweifel Käsekuchen, Kräuterquark und süßer Quark mit Erdbeeren, aber auch als Füllung in feinen Pfannkuchen. Ebenso gut geeignet ist Quark als Zutat für köstliche Saucen oder für die Zubereitung von Gemüse- und Fleischgerichten.
Hier finden Sie die schönsten Rezeptideen mit Quark!
Quarkquiche mit Limetten
Die Quarkquiche schmeckt herrlich frisch durch die leichte Säure der Limetten. Diese wiederum harmoniert wunderbar mit dem Quark, insgesamt also ein köstliche Vergnügen. In diesem…
Kräuterquark mit Petersilie, Schnittlauch und Schnittknoblauch
In diesem Rezept wird der Kräuterquark mit frischer Petersilie, Schnittlauch und Schnittknoblauch zubereitet. Verfeinert wird er mit einem Spritzer Limettensaft und wer möchte kann ihn…
Ein Käsekuchen ohne Boden ist schnell zubereitet
Dieser Käsekuchen wird ohne einen festen Boden zubereitet. Der Grieß, den man mit in den Teig gibt, ersetzt den Mürbeteig und sorgt für die nötige…
Spargel Crepes mit Frühlingskräutern
Was gibt es schöneres als feine Spargel Crepes? Dieses vegetarische Rezept für Spargel Crepes mit Frühlingskräutern kombiniert feinen Spargel mit den klassischen, französischen Crepes. Die…
Feiner Krabbencocktail mit Dill und frischer Salatgurke
Dieser Krabbencocktail ist ein geniales Sommergericht! Gerade bei hohen Temperaturen sind leichte und einfache Speisen sehr beliebt. Der Krabbencocktail mit Dill und frischer Salatgurke ist…
Kleine Tomaten Nuss Kuchen – herzhaftes Vergnügen
Aus Tomaten kann man wunderbar aromatische Salate zubereiten, Sugos, Chutneys oder sogar Marmelade einkochen. In diesem Rezept werden die Tomaten zusammen mit Nüssen und Pecorino…
Spargelsalat mit Lachs und Bratkartoffeln – gesund und köstlich
Dieser Spargelsalat mit Lachs wird aus rohem, aber mariniertem grünen und weißen Spargel zubereitet. Roher Spargel ist besonders reich an Folsäure und Vitamin C. Deshalb…
Gefüllte Speck Rouladen
Gefüllte Speck Rouladen sind ein deftiges Schmankerl, das hervorragend in die kalte Winterzeit passt. Die typische Südtiroler Spezialität wird mit wenigen Zutaten und in simplen…
Deftige Muffins mit Käse, Zwiebeln und Kräuterbutter
Muffins haben ihren Ursprung in den USA und dort sind die kleinen Kuchen Kult. Sie werden entweder süß mit Schokolade und Glasur genascht oder in…