Vakuumiergerät im Test – lohnt sich die Anschaffung?
Lohnt sich ein Vakuumiergerät Ein Vakuumiergerät ist eine feine Sache, aber der verhältnismäßig hohe Preis schreckt viele Hobbyköche doch ab. 300 bis 500€ kosten die
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Lohnt sich ein Vakuumiergerät Ein Vakuumiergerät ist eine feine Sache, aber der verhältnismäßig hohe Preis schreckt viele Hobbyköche doch ab. 300 bis 500€ kosten die
Die Firma LAVA ist ein mittelständisches Unternehmen aus Bad Saulgau im schönen Ländle. Sie stellt Vakuumiergeräte für Haushalt, Gastronomie, Handel und die Industrie her. Die
Kochen mit Vakuum Mit Vakuum zu kochen ist ein neuer Trend in den ambitionierten Küchen experimentierfreudiger Köche. Im Vakuum kann man wunderbar marinieren, denn die
Die Sous Vide gegarten Tomaten werden mit frischen Gartenkräutern, Knoblauch und Chili zubereitet. Durch das langsame Garen im Folienbeutel und Wasserbad nehmen die Tomaten das
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