3 gute Gründe warum das Vakuumieren von Lebensmitteln bei der Lagerung Sinn macht: Das Vakuumieren von Lebensmitteln ist in der Industrie und unter Gastronomen längst
Wer seinen Schinken mal selber machen möchte, muss ein paar Tage Zeit mitbringen. Um ein aromatisches Ergebnis zu bekommen, sollte der Schinken mindestens 3-4 Tage