Dinkelrisotto aus gesundem Dinkelvollkorn Das Dinkelrisotto ist ein uraltes Gericht, das aus der gesunden Körnerküche stammt. Früher, als der echte Risotto Reis aus Italien nur
Man hört ein stetiges Brummen, wenn die Bauern mit großen Mähdreschern im Herbst ihre Ernte einfahren. Die goldgelben Felder biegen sich unter der Last, die