Kochen für die Seele
Ratatouille ist ein tolles Gericht aus der französischen Küche. Das Rezept ist ganz einfach und schnell zubereitet. Der Eintopf ist eine ideale Mahlzeit für Veganer und Vegetarier. Ratatouille eignet sich toll für größere Anlässe wie Geburtstags- oder Familienfeiern. Auf jeden Fall besticht der Eintopf mit wenig Kalorien und gesunden Zutaten. „Ratatouille – Klassisch französischer Gemüse-Eintopf“ weiterlesen
Aber nicht nur an diesem Festtag ist das Ratatouille ein Highlight auf der Speisekarte. Schön arrangiert mit einer Portion Couscous in der Mitte wird dieses einfache Gemüsegericht zum vornehmen Hingucker, der seinen französischen Wurzeln aus der haute cuisine vollkommen gerecht wird. „Feines Ratatouille Gemüse mit Couscous“ weiterlesen
Diese Kalbsrouladen sind ein sommerliches Fleischgericht! Das dünn geschnittene Kalbfleisch und das leichte Gemüse sind leicht bekömmlich und auch bei heißen Sommertemperaturen bestens als befriedigende Mahlzeit geeignet. „Sommerliche Kalbsrouladen auf Ratatouillegemüse“ weiterlesen