Panforte di Siena – ein Kuchen aus Nüssen, kandierten Früchten und Honig

Panforte di Siena

Die Panforte ist ein traditionelles, italienisches Gebäck aus der Region um Siena:

Ursprünglich stammt die Panforte aus Siena und ist dort seit dem Mittelalter eine Spezialität, die es vor allem an Weihnachten, bei Leckermäulern aber durchaus auch das ganze Jahr zu naschen gibt. Sie besteht zu 30% aus Nüssen, kandierten Früchten und Honig. „Panforte di Siena – ein Kuchen aus Nüssen, kandierten Früchten und Honig“ weiterlesen