Muscheln und Meeresfrüchte

Muscheln

Rezepte mit Muscheln und Meeresfrüchten

Muscheln werden hauptsächlich in der kalten Jahreszeit angeboten. Eine alte Küchenweisheit sagt, dass man Muscheln nur in den Monaten mit R essen sollte, da die Tagestemperaturen zwischen Mai und August zu schnell für ein Verderben der empfindlichen Muscheln sorgen könnte. „Muscheln und Meeresfrüchte“ weiterlesen