Vegan kochen – Kokosnuss Curry mit Bananen und Kichererbsen

Vegan kochen

Die Kokosnuss ist eine beliebte Zutat in der vagenen Küche

Wenigstens ab und zu mal vegan zu kochen ist eine gesunde und sinnvolle Entscheidung! Es ist aber auch einfach und keinesfalls weniger köstlich, in der Küche ohne tierische Produkte zu arbeiten. Dieses exotische Kokosnuss Curry mit Bananen und Kichererbsen ist das perfekte Beispiel. Die verwendeten Hülsenfrüchten enthalten viel gesundes Protein. Durch die Kokosmilch wird das Curry besonders cremig und erhält durch den leicht scharfen Ingwer und das Chilipulver einen frischen Kick. „Vegan kochen – Kokosnuss Curry mit Bananen und Kichererbsen“ weiterlesen