Kochen für die Seele
Die Vorspeise ist der erste Satz in der Arie vom großen Genuss. Sie kombiniert frische Noten mit Säure, spielt mit pfeffrigen Gewürzen, verwendet frische Kräuter oder stimmt warme Aromen an. Sie ist der erste und maßgebende Kontakt zwischen dem Koch und seinen Gästen.
Die Fleischspieße sind Low Carb und entsprechen voll dem amerikanischen Gesundheit Bild von gesundem Essen. Sie werden mit einer köstlichen Sauce aus Honig und Blaubeeren zubereitet, die in den USA großflächig angebaut werden. Ein kulinarisches Low Carb Highlight, das in jede Jahreszeit passt. „Amerikanische Fleischspieße mit Honig Blaubeeren Sauce“ weiterlesen
Diese Quarkquiche mit Limetten passt hervorragend in den Frühling!
Die Quarkquiche schmeckt herrlich frisch durch die leichte Säure der Limetten. Diese wiederum harmoniert wunderbar mit dem Quark, insgesamt also ein köstliche Vergnügen „Quarkquiche mit Limetten“ weiterlesen