Rote Beete Salat mit Apfel, Feta und Rettichkresse

Ein Salat, der die dezent erdige Note von Roter Beete, mit der Säure vom Apfel und der leichten Schärfe der Rettichkresse kombiniert. Er passt sowohl in den Sommer, wenn die Sonne für heiße Temperaturen sorgt, als auch zu kühlerem Wetter. Man kann ihn als Beilage zu gegrilltem Fleisch reichen oder mit frischem Weißbrot als leichtes Essen genießen – der perfekte Allrounder! „Rote Beete Salat mit Apfel, Feta und Rettichkresse“ weiterlesen

Italienischer Brotsalat

Der italienische Brotsalat passt hervorragend zum Picknick, als kleine Zwischenmahlzeit oder als Beilage zum Grillen. Im folgenden Rezept wird er mit Ciabatta Brot, Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum zubereitet. Durch die wenigen Zutaten kommt geht das Aroma der einzelnen Komponenten nicht verloren und bietet somit ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
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Vegetarischer Nudelsalat

vegetarischer Nudelsalat

Ein herrlich vegetarischer Nudelsalat für den Sommer!

Vegetarischer Nudelsalat ist dank seines Joghurtdressings eine hervorragende Alternative zu den schweren und fettreichen Nudelsalaten, die mit Mayonnaise angemacht werden. Dank Radicchio, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebeln wird dieser Nudelsalat zu einer frischen Beilage, die sowohl zum sommerlichen Grill, aber auch als leichte Zwischenmahlzeit an heißen Tagen gut passt.
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Salat Nicoise

Salat Nicoise

Der Salat Nicoise ist eine reichhaltige Salatvariation, die als Hauptgericht beziehungsweise als Zwischenmahlzeit serviert werden kann. Bestehend aus Prinzessbohnen, Tomaten, hartgekochten Eiern, Zwiebeln, Paprikaschoten, Oliven, Kartoffeln und Speck deckt dieser Salat eine weit gefächerte Geschmackspalette ab „Salat Nicoise“ weiterlesen

Badischer Eiersalat

Ein badischer Eiersalat passt auf jeden Frühstückstisch!

Badischer Eiersalat ist einfach und schnell zubereitet, mit etwas Senf, Essig und Schnittlauch verfeinert, ist er ein zeitloser Klassiker. Genießen Sie den Eiersalat zum Frühstück oder als kleinen Snack zwischendurch. Auch auf dem Frühstücksbuffet macht er sich bestens… „Badischer Eiersalat“ weiterlesen

Original bayerischer Kartoffelsalat

bayerischer Kartoffelsalat

Dieser bayerische Kartoffelsalat wird nach Originalrezept zubereitet!

Für den bayerischen Kartoffelsalat gibt es zahlreiche Zubereitungsarten. In vielen Rezepten wird er mit Essiggurken zubereitet, in anderen mit hartgekochten Eiern oder Salatgurke und grünen Kräutern. Der Klassisker ist ein ganz puristisches Erlebnis, bei dem das Aroma der Kartoffeln besonders gut zur Geltung kommt. „Original bayerischer Kartoffelsalat“ weiterlesen