Kochen für die Seele
Frische Zutaten in ungewöhnlichen Kombinationen sorgen beim Salat für geschmackliche Erlebnisse. Ausgewählte Öle, saisonale Kräuter sowie frische Früchte, zarte Fleischstreifen, gebratener Fisch und gegrilltes Gemüse machen ihn zum perfekten Starter, Zwischen- oder Hauptgang.
Dieser asiatische Salat mit Pak Choi, zartrosa gegartem Rinderfilet und Blaubeeren ist ein kulinarisches Highlight! Aromen von herb bis süß, wie Walnuss, Sesam und die Schärfe der Chili umspielen das zarte Rindfleisch. „Asia Salat mit Pak Choi, Rindfleisch und Blaubeeren“ weiterlesen
Grüner Salat ist eine hervorragende Zutat für die Low Carb Küche. Schmackhaft und nahezu kalorienfrei ist er ein guter Magenfüller, von dem man so viel essen kann wie man möchte. Kombiniert mit gesunden Blaubeeren und Energie spendenden Walnüssen wird er zum nahrhaften, leichten Mahl. „Gemischter grüner Salat mit Blaubeeren und Walnüssen“ weiterlesen
Dieser Spargel Salat ist genial leicht!
Ein mediterraner Spargel Salat mit Rucola und frischer Zitronen Vinaigrette beweist, dass es nicht immer einer schweren Sauce Hollandaise bedarf, um das köstliche Frühlingsgemüse zu genießen. Geröstete Pinienkerne und getrocknete Tomaten sorgen für zusätzliches sommerliches Aroma. „Spargel Salat mit Rucola und Zitronen Vinaigrette“ weiterlesen