Kochen für die Seele
Den Salat mit Löwenzahn verfeinern wir noch durch Rukola, Schafgarbe und Sauerampferblättern. Alles wächst bei uns im Garten und man findet diese Wildkräuter auf fast jeder Wiese. „Salat mit Löwenzahn und Wildkräutern“ weiterlesen
Gurkensalat mal anders und zwar mit einem fruchtigen Apfel und körnigen Frischkäse. Schmeckt wunderbar vor allem im Sommer. Den Salat kann man entweder als Snack für Zwischendurch oder als köstliche Vorspeise genießen. Ideal kann man das Gericht auch für den nächsten Tag vorbereiten und im Büro essen. Bei feierlichen Anlässen ist der Salat auf jeden Fall ein ungewöhnlicher Hingucker. „Gurkensalat mit Apfel und Frischkäse – perfektes Diätfood“ weiterlesen
Bulgursalat einfach und klassisch zubereitet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie. Der Salat ist ganz schnell zubereitet und schmeckt wunderbar würzig aromatisch. Zum sommerlichen Grillbuffet oder als Mittagssnack passt das Gericht toll. Der bunte Salat lässt sich ideal vorkochen, kühl lagern und später genießen. „Bulgursalat – klassisch würzig aromatisch“ weiterlesen
Hirtensalat ist eine wunderbare Mischung aus Salat, Tomaten, Gurken, Oliven und natürlich Schafskäse. Der Salat ist besonders sättigend und eignet sich damit vor allem als Mittagssnack oder Hauptspeise. Natürlich passt der Salat auch ideal als Beilage zum Grillen, zum Salat Buffet oder als Vorspeise zum Essen. „Hirtensalat – griechischer Bauernsalat“ weiterlesen
Karottensalat ist ideal zum Grillen, Picknick oder als Snack für Zwischendurch. Ebenso darf der Salat auch auf keinem Buffettisch fehlen. Der köstliche Salat ist gut für die Gesundheit und sättigt sehr gut. Dieses Rezept ist innerhalb 20 Minuten schnell und einfach mit Karotten, Zitronensaft, Honig und Vinaigrette zubereitet. „Karottensalat – das Rezept für den Klassiker“ weiterlesen
Erdbeer Salat mit frischen grünen Salat und Feta, ist gerade im Sommer ein köstlich zubereiteter Snack. Das Gericht kann auch als Mittagsmahlzeit oder leichtes Abendessen serviert werden. Der Feta verleiht dem Essen einen deftige, würzigen Geschmack, Gemeinsam mit den Erdbeeren schmeckt es wirklich wunderbar und ist so gar nicht alltäglich. „Erdbeer Salat mit Feta – kalorienarm und köstlich“ weiterlesen
Tomate Mozzarella Salat ist köstlich als Vorspeise, Zwischenmahlzeit oder Mittagessen. Gerade für die Mittagszeit im Büro eignet sich der Salat ideal zum mitnehmen. Zudem hat die Tomate einen hohen Anteil an Vitamin C, liefert Energie und soll die Konzentration steigern. Unser Rezept ist bereits in unter 10 Minuten fertig gestellt. „Tomate Mozzarella Salat – köstliche Beilage“ weiterlesen
Brotsalat ist eine köstliche Beilage zum Grillen, eignet sich aber auch ideal als Zwischenmahlzeit. Dieses Rezept wird mit Fladenbrot, Cocktailtomaten, Paprika, Kürbiskernen und vielen weiteren gesunden Lebensmitteln zubereitet. Die unterschiedlichen Zutaten geben ein tolles Geschmackserlebnis, vor allem durch die Kurbiskerne, Oliven und gerösteten Brotwürfel. „Brotsalat mit roten Zwiebeln“ weiterlesen
Kombiniert man den Paprika Salat mit frischer Gurke, bunten Cocktailtomaten und knusprig geröstetem Weißbrot, wird er zum herrlich knackigen Salatvergnügen, das gesund macht und schmeckt. „Paprika Salat mit Cocktailtomaten, Gurke und geröstetem Weißbrot“ weiterlesen
Roter Linsensalat ist ein tolles Low Carb Rezept und schmeckt das ganze Jahr. Je nach Gewürzen und frischen Kräutern, die gerade zur Verfügung stehen, kann man ihm eine saisonale Note geben. „Scharfer roter Linsensalat mit Rohkost Gemüse“ weiterlesen