Endlich haben die Ferien angefangen!

Wer jetzt Urlaub hat, kann den Sommer genießen. Nichts ist schöner als einfach nur die Picknickdecke für den Park einzupacken oder in den nächsten Biergarten zu gehen, um sich mit Freunden zu treffen.
Aber auch unsere kleinen Gourmets sind jetzt zuhause, denn jetzt ist Ferienzeit und Kitas und Schulen haben geschlossen. Ein Tipp an alle, die nicht wissen was sie mit dem Nachwuchs anstellen sollen und das Problem haben, dass der kulinarische Geschmack der Kleinen etwas eigen ist: locken Sie Ihre Kinder ruhig mal mit an den Herd und erlauben Sie ihnen, sich in der Gestaltung des Essen mitzuverwirklichen. Dann steigen die Chancen, dass auch das sonst so ungeliebte Gemüse aufgegessen wird und es nicht nur Parmesan und Butter zur Pasta geben darf, wie sonst so gerne.
Auf dem Acker wachsen vor allem Zucchinis, Radieschen, Mangold und Kohlrabi, aber auch der Spitzkohl und der Wirsing haben schon ausreichend Größe, um auf dem Markt zu landen. Die ersten Paprikas reifen, sind aber erst am Anfang der Saison. Genießen Sie das frische Gemüse und viel Spass beim Kochen!

Hier finden Sie die schönsten Rezeptideen für die Ferien!

Schnelle Rezepte für das Mittagessen sind ebenso passend wie leichte Salate, Brotzeiten und mal ein leckeres Eis am heißen Nachmittag. Auch toll die neuesten Ideen vom Grill und für die Sommerparty bei Freunden…

Vegetarisch gefüllte Paprika vom Grill
Gefüllte Paprika rufen Erinnerungen an Griechenland, Ungarn oder Österreich hervor, denn in diesen Ländern ist sie eine Spezialität auf den Speisekarten. Sie kann entweder auf…
Schnelle Pasta – Orechiette mit Pistazien Basilikum Pesto und Zitrone
Ein vegetarisches Orechiette Gericht für Genießer! Diese Orechiette sind eine schönes und schnelles Nudelgericht, mit dem Sie sich selber und Ihre Gäste glücklich machen. Man…
Schnelle Zucchinipasta mit Minzjoghurt
Zucchinipasta all day long! Diese Zucchinipasta ist eine der wirklich angenehmen Verarbeitungsarten des beliebten Sommergemüses. Die Zucchini wachsen jetzt wie Sand am Meer und manch…
Radieschen Rezepte – knackig scharfe Rezeptideen
Rezepte mit Radieschen – So vielseitig und lecker! Lassen Sie sich durch unsere Radieschen Rezepte inspirieren und genießen Sie den knackig scharfen Rettich in Weiß…
Biergarten Rezepte – die schönsten Rezeptideen für einen Ausflug in den Biergarten
Biergarten Rezepte sind gold wert! Denn Biergarten Rezepte braucht man jeden Tag wieder, wenn die frohlockende Sonne einen aus der Haustür und in den nächstgelegenen…
Grillen – die besten Rezepte, Tipps & Tricks für Ihre Grillparty
Sind sie Profi wenns ums Thema Grillen geht? Grillen kann eigentlich Jeder, aber man kann auch eine Menge falsch machen, denn entscheidend für ein kulinarisches…
Nudelsalat Rezepte – die schönsten Rezeptideen
Die besten Nudelsalat Rezepte aus aller Welt! Nudelsalat Rezepte findet man natürlich in Italien, aber auch der mit Schwand und Kochschinken zubereitete Klassiker von der…
Brotzeit Rezepte – die schönsten Rezeptideen für zwischendurch
Brotzeit Rezepte in vielfältigster Art und Ausführung! Denn Brotzeit Rezepte sind die Grundlage für alle Arten von kleinen Snacks. Brotzeit kann man immer und überall…
Grillparty Rezepte – die besten Rezeptideen für den Sommer!
Grillparty Rezepte sind das A und O für die Sommersaison! Probieren Sie deftige Spareribs, marinierten Schweinebauch, feine Drillspieße, gefüllten Kalbsrollbraten vom Grill oder Hühnerbrust mit…
Mangold Rezepte – würzig herbes Blattgemüse
Mangold Rezepte haben alle eine ganz eigene Note! Mangold Rezepte haben vor allem im Sommer Saison, denn das knackig bunte Blattgemüse wächst von Mai bis…
Die schönsten Zucchini Rezepte – saisonale Rezepte im Sommer
Im Sommer haben Zucchini Rezepte Hochsaison! Hier finden Sie eine große Auswahl der schönsten Zucchini Rezepte, von einfach und schnell bis hin zu kreativ und…
Kohlrabi Rezepte – mild aromatisches Kohlgemüse
Diese Kohlrabi Rezepte bereichern jede Speisekarte! Kohlrabi Rezepte haben vom Frühsommer bis spät in den Herbst Saison. Die ersten Kohlrabiknollen kann man im Mai schon…
Leichte Fleischgerichte – für eine eiweißreiche Ernährung
Diese leichten Fleischgerichte sind ideal für einen Diätplan Magere Fleischgerichte, die auf kohlenhydrathaltige Beilagen verzichten sind genau richtig für eine figurbewußte Ernährung. Das proteinhaltige Muskelfleisch…