Low Carb Kichererbsen Burger

Kichererbsen Burger

Unsere Kichererbsen Burger sind absolut LOW CARB!

Diese Kichererbsen Burger mit erfrischendem Koriander und Ingwer sind komplett fleischlos und trotzdem reich an gesundem Protein aus Hülsenfrüchten. Zur Abwechslung wird der Burger mal nicht auf Brot gereicht, sondern mit knackigem Salat serviert. Das macht den Kichererbsen Burger zum idealen Grill Gericht für gesundheitsbewusste Low Carb Freunde! „Low Carb Kichererbsen Burger“ weiterlesen

Spargel Lachs Sauce zur Pasta

Spargel Lachs Sauce

Unsere Spargel Lachs Sauce zur Pasta schmeckt der ganzen Familie!

Die Spargel-Lachs-Sauce mit Bandnudeln ist ein tolles Spargel Pasta Rezept, das einfach gelingt und besonders lecker schmeckt. Für die Spargelsauce werden weisser Spargel, Lachsfilet, Sahne und frische Gewürze wie Rucola verarbeitet. Das Ganze wird mit Sahne und etwas Zitronensaft aufgekocht und mit Frischei Bandnudeln serviert. „Spargel Lachs Sauce zur Pasta“ weiterlesen

Die Spargel Saison geht offiziell vom 24. April bis 24. Juni

Spargel Saison

Am 24 April beginnt offiziell die Spargel Saison!

Aber auch schon vor dem Beginn der Spargel Saison bekommt man die köstlichen Gemüsestangen angeboten. Folienspargel, also Spargel der unter speziellen Folien, die den Boden erwärmen, gezogen wurde, bekommt man schon ab Anfang April. Sobald sich der Boden auf 12 Grad erwärmt, treiben aus den weit verzweigten Wurzeln des Spargelstocks die neuen Triebe senkrecht empor. „Die Spargel Saison geht offiziell vom 24. April bis 24. Juni“ weiterlesen

Wein zu Spargel je nach Art der Spargelzubereitung

Spargel zu Wein Zubereitung

Wir sagen welcher Wein zu Spargel je nach Art der Spargelzubereitung

 passt!

Wein zu Spargel ist nicht immer leicht zu sagen, denn Spargel hat ein paar Geschmackseigenschaften, die so manchem Weinliebhaber auf der Zunge weh tun, ebenso wie manche Weinsorte dem Spargelliebhaber das Essen verderben kann. Doch es ist eigentlich ganz einfach wie man Wein zu Spargel richtig kombiniert, vorausgesetzt man beachtet ein paar Kleinigkeiten. „Wein zu Spargel je nach Art der Spargelzubereitung“ weiterlesen

Rote Bete fermentieren für gesunde Power aus dem Glas

Rote Bete fermentieren

Rote Bete fermentieren geht ganz schnell und ist super gesund!

Für`s Rote Bete fermentieren braucht man nur ein paar Gewürze, Salz und Knoblauch. Die Gewürze sorgen für die perfekte Geschmacksrichtung und frische Kräuter können auch mit ins Glas gegeben werden. Eingelegte Rote Bete sind ein gesunder Snack für alles Gemüseliebhaber, schmecken aber köstlich als Beilage zu dunklem Fleisch und Wild oder als geschmacksgebende Zutat im Eintopf. „Rote Bete fermentieren für gesunde Power aus dem Glas“ weiterlesen

Spargel im Speckmantel – tolles Spargel Rezept mit grünem Spargel und knusprigem Speck

Spargel im Speckmantel Rezept

Der Spargel im Speckmantel ist schnell zubereitet und eine tolle Beilage zum Essen:

Spargel im Speckmantel ist ein sensationelles Rezept für die Spargel Saison, die Ende April beginnt. Das köstliche Spargel Rezept wird mit grünem Spargel und geräuchertem Bauchspeck scharf angebraten. Servieren Sie den grünen Spargel als Beilage zu leckeren Hauptspeisen oder als Vorspeise. „Spargel im Speckmantel – tolles Spargel Rezept mit grünem Spargel und knusprigem Speck“ weiterlesen