Kochen für die Seele
Ob Omas Lieblingsrezept für süßen Strudel, süße und salzige Muffins, einfache Kuchen oder weihnachtliche Plätzchen. Feines aus Blätterteig, Keckse zum Tee und Tartes oder Torten – für gutes Gebäck braucht man gute Rezepte, die für die richtige Inspiration sorgen und genaue Mengenangaben liefern!
Spitzbuben sind ein sehr beliebtes Weihnachtsgebäck, denn Mehl, gemahlenen Nüsse, Zimt und Johannisbeer Gelee als Zwischenschicht sind ausreichend gute Gründe, sich auf die Weihnachtszeit zu freuen. „Spitzbuben – herrliche süße Weihnachten“ weiterlesen
Haselnussmakronen ähneln in ihrer Zubereitung den klassischen Kokosmakronen, ihr Geschmack aber erinnert eher an den großen Sack voll Nüsse, den der Nikolaus über der Schulter trägt. Die Haselnussmakronen werden außerdem nicht nur mit Eiweiß zubereitet, auch das Eigelb kommt in den Teig und eine frische Vanilleschote rundet das feine Aroma ab. „Haselnussmakronen – tolles Weihnachtsgebäck“ weiterlesen
Kokosmakronen bestehen nur aus Eiweiß, Kokosraspeln und Zucker. Eine Prise Zimt sorgt für das weihnachtliche Aroma. Nicht nur Kinder mögen die exotisch süßen Kokosmakronen – von dem Plätzchenteller sind sie meistens als erste verschwunden. „Kokosmakronen – luftig leichter Plätzchengenuss“ weiterlesen
Das klassische Ostergebäck sind natürlich die Osterlämmer oder Osterhasen, die aus Biskuitteig gebacken werden und mit Puderzucker bestäubt zu jedem traditionellen Ostern gehören. Aber auch das Osterbrot, der Hefezopf und der Osterfladen, sind aus der Reihe des Ostergebäck nicht wegzudenken! Außerdem haben wir ein einfaches Rezept für das perfekte Ostergebäck mit Rosinen für Sie ausgesucht. „Klassisches Ostergebäck – die schönsten Rezeptideen“ weiterlesen