Silvester Aperitif – ein Drink für jeden Geschmack:
Der Aperitif für Silvester ist wohl das wichtigste Getränk, um die Gäste zu begrüßen. Bevor das große Silvester Menü beginnt kann mit diesem Drink wunderbar angestoßen werden. Der Aperitif besteht aus Sekt, Gin, gefrorenen Beeren und ein wenig Limettensaft. Besonders schön lässt sich ds Getränk in hohen Sektgläsern oder in Kristallgläsern mit einem Glasstrohhalm servieren. Der Drink ist schnell und einfach zubereitet und kann geschmacklich nach Wunsch abgewandelt werden.
Zutaten für den Silvester Aperitif (für ca. 4 Portionen):
350 ml Schaumwein (Sekt)
4 cl Limettensaft
16 cl Gin
ein paar Eiswürfel
200 g gefrorene Beeren
Benötigtes Equipment:
Cocktail Shaker oder ein hohe Gefäß
Rührstäbchen
kleinen Messbecher
4 Sektgläser oder Kristallgläser mit Strohhalm aus Glas
Zubereitung des Silvester Aperitif:
1.
Zunächst den Gin abmessen und gemeinsam mit dem Limettensaft verrühren.
2.
Das Ganze mit dem Schaumwein aufgießen und erneut vermischen. Danach die gemischten Beeren dazugeben. Etwa zwei Esslöffel pro Glas und darunter mischen.
3.
Vor dem Servieren den Aperitif in Gläschen füllen, Eiswürfel dazu geben und dann gut gekühlt servieren.
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