Hausgemachte Zitronenlimonade ohne Zucker

Selbstgemachte Zitronenlimonade schmeckt unübertroffen!

Diese hausgemachte Zitronenlimonade wird mit Stevia anstelle von Zucker zubereitet. Die Steviapflanze, auch Süßkraut oder Honigkraut genannt, ist der Lieferant für einen Zuckeraustauschstoff, der auch für Diabetiker geeignet ist. Die selbstgemachte Zitronenlimonade ist um vieles aromatischer als ihre gekauften Zuckerkollegen und eignet sich, dank des Süßstoffes, auch bestens, wenn man mal ein bisschen detoxen möchte.

Ohne raffinierten Zucker und herrlich erfrischend ist die hausgemachte Zitronenlimonade um einiges gesünder als die gekaufte Variante im Supermarkt. Die Zitrone unterstützt die Leber dabei, ungewünschte Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden und stärkt gleichzeitig das Immunsystem. Die Zitrone ein äußerst basisches Lebensmittel, was die Gewichtsreduktion erleichtert.

Das erfrischende Zitronenwasser ist der optimale Begleiter während einer Detox-Kur.

Zutaten für die Zitronenlimonade (für 4 Personen):

500 ml Wasser
100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
2 EL Stevia
2 BIO Zitronen
6 Eiswürfel

Zubereitung der Zitronenlimonade:
Zitronen gründlich mit heißem Wasser waschen und von einer Zitrone 1 Teelöffel Zitronenschale abreiben. Halbe Zitrone in Scheiben schneiden. Saft von restlichen drei Zitronenhälften auspressen.

Wasser, Stevia und Zitronenschale in einem Topf zum Kochen bringen und zwei Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.

Zitronensaft hinzugeben und gründlich verrühren. Zitronenlimonade in eine Karaffe geben, verschließen und für zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Für den Verzehr Eiswürfel und Zitronenscheiben in die Karaffe geben und mit einem Verhältnis 1:3 mit Sprudelwasser auffüllen.

Wissenswertes über Zitronenlimonade:

Der Sirup für die hausgemachte Zitronenlimonade kann beliebig in größeren Mengen hergestellt werden, um jederzeit das leckere Erfrischungsgetränk vorrätig zu haben. Auch andere Limonaden Rezepte lassen sich anstelle mit gewöhnlichem Zucker mit diesem natürlichen Austauschstoff zubereiten.

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