Aperol Spritz – so gelingt der Klassiker:
Der Aperol Spritz ist ein sehr beliebtes Mixgetränk, welches wunderbar zum Aperitif oder als einfaches Partygetränk zubereitet werden kann. Seinen Ursprung hat der köstliche Orangendrink aus Italien, wo er nicht mehr wegzudenken ist. Mit unserem schönen Rezept können Sie sich den Italien Urlaub nach Hause holen. Für die Zubereitung werden Prosecco oder Weißwein, Mineralwasser, Orangenscheiben und Aperol benötigt. Am Besten schmeckt der Spritz frisch zubereitet mit Eiswürfeln. Serviert werden kann der Drink in großen Weingläsern oder in einfachen Londrinkgläsern.
Redaktionstipp: Sie planen einen Feier? Probieren Sie doch unsere weiteren schönen Rezepte für Cocktails oder Longdrinks. Je nach Geschmack Ihrer Gäste empfehlen wir einen Moscow Mule, einen Caipirinha aus Brasilien oder einen erfrischenden Hugo. Dazu können Sie auch leckere Häppchen oder Pizzaschnecken servieren.
Zutaten für den Aperol Spritz (für 1 Glas):
90 ml Prosecco oder Weißwein
45 ml Aperol
2 Scheiben Bio Orange
einen Schuss Mineralwasser
4- 6 Eiswürfel
Benötigtes Equipment:
Longdrinkglas oder Weinglas
Trinkhalm aus Glas
Messbecher
Zubereitung des Aperol Spritz:
1.
Die Eiswürfel und die Orangen Scheiben in das Glas füllen. Dann das Ganze mit dem Aperol aufgießen, bis das Aperol und die Orangenscheiben bedeckt sind oder aber genau die angegebenen 45 ml.
2.
Danach den Prosecco oder Weißwein in das Glas füllen.
3.
Zum Schluss das Mineralwasser dazu geben. Alles kurz mit einem Löffel verrühren und dann mit einem Trinkhalm servieren.
Zur Dekoration kann an den Rand des Glases eine aufgeschnittene Orangenscheibe platziert werden. Das sieht nicht nur super sommerlich aus, sondern erfrischt auch beim Reinbeissen.
Und natürlich können die genauen Mengenangaben je nach Geschmack oder gewollter Stärke des Drinks angepasst werden.
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