Kochen für die Seele
Die Maibowle besteht aus Weißwein und Sekt, gewürzt wird sie mit Waldmeister, der ihr auch die grüne Farbe verleiht. Vor allem im Frühsommer – wenn der Waldmeister Saison hat – ist die Maibowle ein beliebtes Getränk, das angenehm erfrischt. In diesem Rezept wird sie ganz klassisch zubereitet, die Variationsmöglichkeiten sind jedoch beinahe unbegrenzt. „Maibowle“ weiterlesen
Muffins sind das Highlight auf jeder Party! Geburtstage, Gartenpartys, Sommerfeste – diese köstlichen Marzipan Muffins passen immer. Kinder lieben die kleinen Kuchen und wenn man sie schön bunt mit Zuckerguss, frischen Beeren oder Marshmallos verziert, hat man in kürzester Zeit die schönsten Törtchen gezaubert. „Mandel Marzipan Muffin“ weiterlesen
Die 6 Spices Panna Cotta ist spielt mit den Aromen von Zimt, Kardamom, Piment, Sternanis, Vanille und dem ätherischen Öl der Zitrusfrüchte. Die leichte Frische der Zitrusfrüchte und die orientalisch anmutenden Gewürze, machen dieses ausgefallene Dessert zum krönende Abschluss eines Menues – Winters wie Sommers! „6 Spices Panna Cotta mit Zitrusfrüchten“ weiterlesen
Weihnachten ohne Lebkuchen ist wie Ostern ohne Eier. Die besten Schokoladen Lebkuchen kommen aus Omas Küche und sind mit selbst kandierten Orangen und Zitronen zubereitet. „Omas Lebkuchen“ weiterlesen
Die Walnuss erlebt ihr Comeback in der modernen Küche. Sie ist ein gesunder Snack und eine Bereicherung für viele Rezepte. In Kombination mit in Portwein eingelegten Dörrbirnen aus Südtirol wird sie zur köstlichen Tarte – das perfekte Dessert für klate Tage! „Walnuss Tarte mit Portwein und Dörrbirnen“ weiterlesen
Unsere Schokoladen Tarte ohne Mehl schmeckt einfach köstlich!
Die Schokoladen Tarte ohne Mehl ist schnell zubereitet und erfordert keine großen Backkenntnisse. Das herbe Aroma der dunklen Schokolade intensiviert sich durch das Fett in der Butter zu einem Gipfel des Genuss. Dabei kommt sie ohne Mehl aus und ohne viel Schnickschnack, wer sich 30 Min. Zeit nimmt, kann sich auf einen Moment pures Glück freuen. „Schokoladen Tarte ohne Mehl – einfach selber backen“ weiterlesen