Kochen für die Seele
Obwohl der Artikel 53 des Europäischen Patentübereinkommens (EPÜ) für die Patentierung von Pflanzen genaue Richtlinien vorgibt, sind bisher mehr als 100 Patente vergeben worden, obwohl sie die Vorgaben nicht erfüllen. Viele Kritiker gehen mittlerweile auf die Strasse, um gegen die Monopolisierung durch Patente auf Pflanzen und Tiere zu demonstrieren. „Fluch oder Segen – Patentierung von Pflanzen und Tieren“ weiterlesen
Fleischskandal ! Pferdefleisch in der Lasagne, gammliger Futtermais, der die Milch vergiftet und Eier in der Biopackung, die mit Bio nichts zu tun haben. „Unser täglich Fleisch – schon wieder ein Fleischskandal“ weiterlesen
Lange Zeit wurde die Walnuss nur als fieser Dickmacher betrachtet und von einer Schar missmutiger Gesundheitsaposteln schlichtweg missbilligt. Dabei ist die Walnuss ein äußerst gesunder Energiespender, der in der kalten Jahreszeit Saison hat. „Das Comeback der Walnuss“ weiterlesen
Das Geld das in den wirtschaftlich stabilen Jahren in unsere Taschen geflossen ist, ist schnell geflossen und wir haben vielleicht nicht ganz so schnell begriffen, wie wir mit diesem Luxus umgehen sollen. Wir sind die Konsumgesellschaft, wir kaufen viel und wir kaufen gerne. „Heimat als Lifestyle – ein neuer Trend“ weiterlesen