Eine kulinarische Weltreise als Kochbuch – National Geographic

kulinarische Weltreise

Kann ein Kochbuch eine kulinarische Weltreise sein?

Wenn es zuhause ungemütlich ist oder das Fernweh einen packt, wünscht man sich selbst auf Reisen. Mit dem Buch Eine Kulinarische Weltreise vom National Geographic gelingt einem das schon in der eigenen Küche. Mit 225 köstlichen Rezepten auf 384 großformatigen Seiten und mit zahllosen sehr gut fotografierten Bildern, ist die Kulinarische Weltreise eine großartige Inspirationsquelle. „Eine kulinarische Weltreise als Kochbuch – National Geographic“ weiterlesen

Wie Brühkaffee daheim und in den Cafés der Stadt wieder schick wird!

Der gute alte Brühkaffee ist seit einigen Jahren wieder im Kommen…

In der Öffentlichkeit trinkt der Münchner zwar sehr gern die altbewehrten italienischen Kaffeeversionen auf Espressobasis, mit oder ohne Milchschaum und mit unterschiedlichsten Namen und Größen. Daheim ist es aber nicht ganz so! Viele Münchner nehmen zwar auch daheim Espresso und Co., jedoch wird traditionell im eigenen Haushalt Brühkaffee mit einer Filterkaffeemaschine bevorzugt, was den größten heimischen Konsum ausmacht. „Wie Brühkaffee daheim und in den Cafés der Stadt wieder schick wird!“ weiterlesen

Ein schöner Tag auf dem Land mit der Feel Good Box von Schär

feel good box Schär

Eine glutenfreie Ernährung ist für zöliakiekranke Menschen unabdingbar

Eigentlich habe ich keine Probleme mit Gluten und deshalb auch keinen Bezug zu glutenfreien Produkten. Aber als der Postbote gestern eine große Holzbox mit leuchtend gelbem Logo auf braunem Packpapier vor meiner Haustür abstellte, wurde ich doch neugierig. Feel Good und Schär for you lautete die Botschaft und beim Auspacken stellte ich mit Freuden fest, dass es sich nicht nur um glutenfreie Semmeln handelte, sondern auch um viele kleine Köstlichkeiten wie Gojibeeren, Nüsse und Kokosnussflocken, eine frische vollreife Avocado, einen Kürbis, Zitronen, Kichererbsen und getrocknete Aprikosen, Datteln und ein Tütchen Cranberries. Ausreichend viele schöne Zutaten also, um aus den Buchweizenkräckern mit dem wohlklingenden Namen Petit Cereals, den Haferkeksen und dem glutenfreien Brot von Schär was großartiges zu zaubern. „Ein schöner Tag auf dem Land mit der Feel Good Box von Schär“ weiterlesen

Produkt des Monats – das WMF Kochmesser Grand Class mit 20 cm Klinge

Ein Kochmesser der Spitzenklasse

Es mag ja sein, dass man schon mal ein billiges Kochmesser in der Hand hatte und sich dachte „schneidet erstaunlich gut“, aber wenn man den aufwändigen Herstellungsprozess bedenkt, der hinter einem Qualitätsmesser made in Germany steckt, dann weiß man, das ist nicht machbar für ein paar läppische Euro. „Produkt des Monats – das WMF Kochmesser Grand Class mit 20 cm Klinge“ weiterlesen

Sven Katmando Christ – Soul Food & Music

“Ein weißer Junge aus Bayern der sich für Soulfood interessiert” mag vielleicht ungewöhnlich erscheinen, aber wenn man den Münchner Koch und Gern-Esser Sven Katmando Christ kennt, hält man es für das Natürlichste der Welt. Kochen ist für ihn Leidenschaft – die zweite gleich hinter Zeichnen und vielleicht noch eine kurz vor Musik hören. Seinem Buch hat er eine CD mit 18 Songs beigelegt „Sven Katmando Christ – Soul Food & Music“ weiterlesen

Aqua Monaco – Wasser trinken ist cool

Nur wenige Wochen hat es gedauert, bis das neue Modegetränk die Nachtclubs und Tresen der Szenegastronomie erobert hatte. Die kleinen Flaschen der Aqua Monaco Getränke fallen auf. Sie leuchten in den Farben Gelb, Grün und Grapefruit Pink. Ihr ungewöhnlich modernes Erscheinungsbild animiert sie zu Trinken und auf ein Glas kann man gerne verzichten, wenn die Flasche zum Accessoire geworden ist. „Aqua Monaco – Wasser trinken ist cool“ weiterlesen