Spargel schälen – was Sie dabei beachten sollten

Im Handumdrehen Spargel schälen! Spargel schälen ist nicht schwierig, wichtig ist nur gründlich zu arbeiten, damit am Ende keine faserigen Schalen im Mund das kulinarische Vergnügen stören. Welchen Spargel schälen? Weißer Spargel muss geschält werden. Seine Schale ist faserig und wird beim Kochen nicht weich. Schält man die Stiele nicht gründlich und lässt feine Streifen … Spargel schälen – was Sie dabei beachten sollten weiterlesen