Pflaumen Rezepte haben im Spätsommer Saison!
Ende Juli, Anfang September ist es wieder Zeit für die schönsten Pflaumenrezepte. Jetzt reifen die dunkelblau lilanen Früchte an den Bäumen und verwöhnen uns mit ihrem fruchtig süßen Aroma.
Pflaumen Rezepte für Süßes
Pflaumen sind eine beliebte Zutat für Süßspeisen Gerichte. Böhmische Knödel, oder auch Pflaumenknödel genannt, sind mit Pflaumen gefüllte Kugel aus Kartoffelteig, die mit zerlassener Butter und Gebräunten Semmelbrösel serviert werden. Ebenso köstlich schmecken Natürlich kennt jeder den klassischen Pflaumenkuchen, bei dem die Pflaumen leicht im Teig versinken. Wir haben das Rezept noch mit gezuckerten Butterstreusel verfeinert, so dass man der Verlockung nicht mehr widerstehen kann.
Deftige Pflaumen Rezepte
Auch zu Gemüse und vor allem zu Fleisch schmecken Pflaumen als Zutat hervorragend. Probieren Sie Pflaumen als Beilage zu feinen Wildgerichten oder kombiniert mit Lamm in einem herbstlichen Eintopf.
Hier finden sie die schönsten Pflaumen Rezepte!
Pflaumen haben im Spätsommer, ab ca. September Saison. Getrocknete Pflaumen kann man das ganze Jahr über verwenden, auch sie passen sowohl zu süßen als auch zu salzigen Speisen. Genießen Sie die kleinen Früchtchen solange sie Saison haben…
Grießbrei mit Sternanis und karamellisierten Pflaumen
Grießbrei ist eine herrlich einfache und dennoch köstliche Nachspeise Dieser Grießbrei mit dem exotischen Aroma vom Sternanis ist besonders gut für die Feiertage geeignet. In…
Zarte Rehrücken Steaks mit karamellisierten Pflaumen und Kirschen
Diese Rehrücken Steaks sind herrlich zart und aromatisch! Rehrücken Steaks sind das schönste Stück vom Reh, zart und mager und von vorzüglichem Geschmack. In diesem…
Focaccia mit roten Zwiebeln und getrockneten Pflaumen
Die Focaccia ist ein italienischer Klassiker, bei dem der Teig etwas dicker ausgerollt wird. Der Belag dieser Focaccia besteht zum einen aus Zwiebel, Walnüssen und…
Saftiger Pflaumenkuchen mit Butterstreuseln
Dieser Pflaumenkuchen wird nach Omas Rezept gebacken! Genießen Sie einen Pflaumenkuchen, der uns schon als Kinder begeistert hat und noch heute für gute Laune im…
Kalifornische Trockenpflaumen – Genuss und Gesundheit
Man muss nicht immer auf den Genuss verzichten, wenn man Wert auf eine gesunde Ernährung legt. Durch eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse,…
Gemüse Couscous mit getrockneten Pflaumen
In diesem Rezept wird das Gemüse Couscous mit getrockneten Pflaumen zubereitet. Die süßen Früchte verleihen dem Gericht eine angenehm exotische Note, die durch die Verwendung…
