Kochen für die Seele
Die meisten Rezepte mit Petersilie verwenden das aromatische Küchenkraut als tonangebende Zutat. Gemeint sind nicht die Petersilienblättchen, die als Deko am Tellerrand liegen, sondern Gerichte, die kräftig nach Petersilie schmecken. „Rezepte mit Petersilie – die schönsten Rezeptideen“ weiterlesen
Denn in der Wildkräuterküche wird jede Menge gesundes Heilkraut verwendet, dass nicht nur Heilwirkung hat, sondern auch besonders gut schmeckt. Wenn im April und Mai die Natur um uns herum wieder in voller Blüte erwacht, ist die perfekte Zeit, sich ihrer tollen Kräfte zu bedienen. „Köstliche Wildkräuterküche – gesundes Aroma im Frühling“ weiterlesen
Die besten Limonaden Rezepte für den Sommer!
Diese Limonaden Rezepte machen Laune auf 40 Grad im Schatten, denn sie sind herrlich erfrischend und noch dazu aus gesunden und natürlichen Zutaten. „Limonaden Rezepte – alkoholfreie Drinks für heiße Tage“ weiterlesen
Wenn die Sonne sich von ihrer besten Seite sind diese Sommer Gerichte aus der leichten Küche, ebenso wie erfrischende Drinks und selbstgemachte Gurken Limonade, besonders geeignet. „Sommer Gerichte – die schönsten Rezeptideen“ weiterlesen
Das richtige Pfingsten Frühstück sorgt gleich für gute Laune und lässt uns den Tag gut starten. Herrliche Rezepte mit Eiern, frischem Brot und jeder Menge Aufstrichideen, sorgen für volle Teller. Genießen Sie das lange Pfingstwochenende in vollen Zügen. „Pfingsten Frühstück – die schönsten Rezeptideen“ weiterlesen
Traditionelle Rezepte für Pfingsten gibt es nicht wirklich, aber da die Sonne sich anstrengt und der Sommer vor der Tür steht, kann das lange Wochenende für kulinarische Ausflüge aufs Land oder in den eigene Garten genutzt werden. „Rezepte für Pfingsten – kulinarische Highlights“ weiterlesen
In der Frühjahrsküche gibt es vor allem knackige Salate und frische Kräuter. Die Auswahl an jungem Gemüse entwickelt sich nur langsam, den alles was frisch vom Acker kommt, braucht ein paar warme Grad um zu wachsen. „Tipps & Tricks für die perfekte Frühjahrsküche“ weiterlesen
Endlich ist wieder die Zeit für Spargel Rezepte. Ein Jahr mussten die Liebhaber des feinen Stangengemüses warten, doch jetzt sind den kulinarischen Träumen keine Grenzen mehr gesetzt. Man kann den Spargel als cremige Suppe, leichte Vorspeise, köstliche Beilage oder klassisches Hauptgericht anbieten. „Spargel Rezepte – die schönsten Klassiker und feine Interpretationen“ weiterlesen
Unsere Suppen Tipps vereinfachen Ihnen die Zubereitung der nächsten Suppe. Was ist der Unterschied zwischen Fond und Brühe? Was gehört ins klassische Suppengrün? Wie kann man Suppen perfekt würzen und aromatisieren, wie werden sie angedickt oder zur Cremesuppe verfeinert und was gilt es bei der Aufbewahrung bzw. Vorprodukten von Suppen zu beachten? Hier finden Sie die richtigen Antworten. „Die wichtigsten Suppen Tipps & Tricks auf einen Blick“ weiterlesen
Genießen Sie diese herrlich frischen Frühlingsrezepte mit feinen Suppen, den ersten zarten Salaten und jeder Menge frischen Kräutern. „Frühlingsrezepte – frische Kräuter, knackige Salate und junges Gemüse“ weiterlesen