Omelette Rezepte für jede Tageszeit!
Diese Omelette Rezepte sind perfekt fürs Frühstück, als leichtes Mittagessen oder kleiner Snack zwischendurch. Je nach Menge der Eier und Größe des Appetits reichen sie für 2 bis 4 Personen. Verfeinert mit frischen Kräutern aus dem Garten, leichtem Gemüse oder aromatischen Pilzen, sind sie köstliche kleine Gerichte.
Omelette Rezepte mit Gemüse
Diese Omelettes sind bestens geeignet für alle Gemüsefans und Vegetarier. Zucchini frisch vom Acker, Blattgemüse wie Mangold oder Spinat und knackiger Kohlrabi sind herrliche Zutaten für Omelette mit Gemüse.
Omelette mit Speck
Speck passt natürlich immer ins Omelette. Wenn es nicht vegetarisch sein muss, ist er eine köstliche Verfeinerung fürs Pilz Omelette und anderes Gemüse.
Hier finden Sie die schönsten Omelette Rezepte und weitere schöne Eierspeisen!
Lassen Sie sich inspirieren…
Griechisches Zucchini Omelette mit frischen Kräutern
Dieses Zucchini Omelette ist das perfekte Frühstück für Langschläfer und Genießer. Da es durchaus sättigend ist, kann es aber genauso gut auch als kleines Mittagessen…
Köstliches Low Carb Pilz Omelette mit Thymian
Dieses Pilz Omelette ist ein tolles Low Carb Rezept, das sowohl auf den Frühstückstisch, als auch zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen passt. Der frische…
Mangoldomelette mit Walnüssen und frischen Kräutern
In der Provence wird das Mangoldomelette zum Frühstück oder als kleine Mahlzeit zwischendurch serviert. Zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Mangold und frischen Kräutern, ist es ein…
Saftiges Omelette mit bunten Tomaten, Champignons und Schafgarbe
Dieses Omelette isst man nicht nur zum Frühstück, sondern auch als leichte Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen sehr gut anbieten kann. In diesem Rezept wird…
Badischer Eiersalat
Ein badischer Eiersalat passt auf jeden Frühstückstisch! Badischer Eiersalat ist einfach und schnell zubereitet, mit etwas Senf, Essig und Schnittlauch verfeinert, ist er ein zeitloser…
Das perfekte Rührei, Schritt für Schritt erklärt, mit allen Tipps und Tricks
Wie wird das perfekte Rührei zubereitet? Über das perfekte Rührei gehen die Meinungen natürlich auseinander, denn es gibt Vorlieben für cremig weich, fast schlotzig, bis…
Das perfekte Spiegelei geht ganz einfach
Spiegeleier eignen sich als Snack mit einem feinen Brot genau so wie als Beilage zu vielerlei Gerichten. Bspw. als Spiegelei mit Spinat oder als Beigabe zum deftigen Burger.…
Eier Benedikt mit grünem Spargel und Räucherlachs
Eier Benedikt sind ein bekanntes amerikanisches Frühstücksgericht. Wir essen es zusammen mit ein bisschen grünem Spargel und einer schönen Portion Räucherlachs auch als leichtes und…
Eier kochen geht ganz einfach & schnell
Die besten Tipps & Tricks rund ums Eier kochen Eier kochen geht schnell und einfach von der Hand – denkt man, aber weit gefehlt, denn…
Gebackene Bohnen mit Spiegeleiern, englisches Frühstück
In Tomatensauce gebackene Bohnen sind ein sättigendes Frühstück. Die Kombination mit grünen Bohnen und Kartoffeln macht sie zu einer schönen Mahlzeit, die 4 Spiegeleier krönen…
Frühstücksei mit gebratenem Speck
Beginnen Sie den Tag mit einem Frühstücksei mit gebratenem Speck und es kann nichts mehr schiefgehen. Zwei Spiegeleier und 2 bis 3 Scheiben kross gebratener…
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