Obst und Gemüse einlegen, die besten Rezeptideen

Geschrieben von: Tina

Obst und Gemüse einlegen ist eine super Methode um Lebensmittel länger aufzubewahren!

Und Obst und Gemüse einlegen gibt dem Lebensmittel oft noch mehr Aroma, denn meistens werden Gewürze, Kräuter und andere Geschmacksgeber beigefügt. Außerdem bringt der Entzug von Feuchtigkeit, ähnlich wie bei einer Reduktion, noch mehr Geschmack ins Spiel.

Weihnachten Hier gehts direkt zu unseren Rezepten für Obst und Gemüse einlegen!

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  Trockenfrüchte eingelegt mit Senf

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  Marinade selber machen für Fleisch, Fisch und Gemüse

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  Süß sauer eingelegte Rote Bete – köstliche Vitaminpower

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  Süß sauer eingelegter Kürbis mit Ingwer und Gewürzen

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  Gemüse einfrieren, darauf müssen Sie achten

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  Tomaten einlegen kann man sehr gut selber machen