Obst und Gemüse einlegen ist eine super Methode um Lebensmittel länger aufzubewahren!
Und Obst und Gemüse einlegen gibt dem Lebensmittel oft noch mehr Aroma, denn meistens werden Gewürze, Kräuter und andere Geschmacksgeber beigefügt. Außerdem bringt der Entzug von Feuchtigkeit, ähnlich wie bei einer Reduktion, noch mehr Geschmack ins Spiel.
Hier gehts direkt zu unseren Rezepten für Obst und Gemüse einlegen!
Lassen Sie sich inspirieren…
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