Kuchen Rezepte für Naschkatzen!:
Diese Kuchen Rezepte versammeln die besten Kuchenideen aus der süßen Backstube. Dabei muss man gar nicht immer viel Zucker verbacken, auch andere Zutaten, wie Kürbis oder Kirschen, geben dem Kuchen eine natürlich süße Note. Kombiniert mit Gewürzen und Schokolade oder mal ein paar Rosinen, werden einfache Kuchen zu wahren Geschmacksbomben.
Klassische Kuchen Rezepte:
Wer kennt sie nicht: Schokokuchen, Käsekuchen, Marmorkuchen, und klassischer Gugelhupf oder Apfelkuchen, Kirschkuchen, Zitronenkuchen und Zwetschgendatschi, wenn es mit Obst sein soll. Diese Rezepte dürfen auf keiner Kuchentafel fehlen uns sind ideal als Geburtstagskuchen oder für das Partybuffet. Etwas weniger bekannt – aber ebenso gut – sind Hollerküchlein, Kürbiskuchen, Zucchinikuchen und Butterkuchen.
Kuchen Rezepte für jeden Ernährungstyp von vegan bis glutenfrei:
Kuchen kann nicht nur mit Eiern, Milch und Weizenmehl gebacken werden. Probieren Sie unsere veganen Kuchen Rezepte. Einen veganen Rührkuchen können Sie wunderbar mit frischen Früchten oder einer schönen Glasur verfeinern. Unser veganer Zitronenkuchen ist besonders saftig und überzeugt auch nicht Veganer. Außerdem gelingt feines Gebäck auch glutenfrei. Weizenmehl lässt sich wunderbar mit glutenfreien Zutaten wie Mandelmehl oder gemahlenen Nüssen ersetzen. Als glutenfreier Geburtstagskuchen schmeckt der glutenfreie Karottenkuchen oder der glutenfreie Schokokuchen einfach köstlich.
Die perfekten Kuchen Rezepte für ein süßes Partybuffet:
Auf einem Kuchenbuffet macht sich vor allem Gebäck gut, dass einfach zu essen ist und wenig bröselt. Dafür eignen sich unsere Blechkuchen ideal. Angefangen beim saftigen Brownies, Blechkuchen mit Frosting, Aprikosenkuchen vom Blech oder einem Schokokuchen mit Pistazien. Außerdem eignen sich Minikuchen wie Muffin Rezepte oder Cupcakes toll. Regenbogen Cupcakes oder Schoko Cupcakes sind auf jeder Party der Hit. Wenn es noch etwas kleiner sein soll, sind Cake Pops ein tolles Kuchen Rezept.
So gelingt die perfekte Kuchen Dekoration:
Ein einfach gebackener Kuchen schmeckt gut hat allerdings in Sachen Optik noch Nachholbedarf. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich Ihr Gebäck traumhaft gestalten. Es gibt von einer Schokoladenglasur, Zitronenglasur bis hin zu Buttercreme, Zuckerguss oder Frosting schöne Varianten. Ein absoluter Eyecatcher ist außerdem die Ganache, die sowohl mit heller als auch dunkler Schokolade aus Sahne zubereitet wird. Die Kuchenglasur ist besonders cremig, glatt und glänzt wunderschön. Abrunden können Sie die schöne Glasur mit Figuren aus selbst gemachten Marzipan oder Baiser.
Rezepte für einen einfachen und saftigen Kuchen:
Erweitern Sie dieses einfache Kuchen Rezepte ganz nach Ihren Wünschen. Beispielsweise schmecken leckere Früchte, Nüsse oder Schokolade im Kuchen wirklich herrlich.
Zutaten für den saftigen Kuchen (für ca. 12 Portionen):
390 g glattes Mehl
4 Bio Eier Größe M
140 ml Vollmilch
140 g Puderzucker
1 Packung Bourbon-Vanillezucker
150 g Margarine
Zubereitung des saftigen Kuchen:
1.
Den Backofen auf 170° Grad vorheizen und die Backform fetten. Dann die Margarine mit dem Zucker cremig schlagen. Nun die Eier nach und nach unter den Teig mischen.
2.
Jetzt das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in Abwechslung mit der Milch zum Teig geben. Alles zu einem schönen glatten Teig verrühren und dann in die Backform füllen.
3.
Den Kuchen für etwa 40-50 Minuten im Ofen backen. Eine Stäbchenprobe machen, auskühlen lassen und aus der Form lösen. Nach Bedarf mit schöner Kuchendekoration verzieren.
Hier finden Sie die besten Kuchen Rezepte aus unserer süßen Backstube:
Lassen Sie sich inspirieren…
Ausgebackene Holunderblüten – Hollerküchlein
Ausgebackene Holunderblüten sind die schönste Nachspeise im Frühjahr! Ausgebackene Holunderblüten gibt es nur in der Zeit um Ende Mai, Anfang Juni. Je nach Witterung erblühen…
Obstkuchen Rezepte – die schönsten Rezeptideen
Die schönsten Obstkuchen Rezepte des Sommers! Genießen Sie den Sommer dank dieser Obstkuchen Rezepte in seiner ganzen, fruchtigen Fülle. Ob Äpfel, Erdbeeren, Birnen, Aprikosen oder…
Rezeptideen aus der Backstube
1000 Inspirationen zum Thema Backen! Alles was Sie wissen müssen zum Thema Rezepte Backen. Hier finden Sie tolle Kuchen, süße und herzhafte Quiches, kleine Muffins,…
Saftiger Zucchinikuchen mit Limette
Dieser Zucchinikuchen mit Limette ist aromatisch und herrlich saftig! Das Rezept für den Zucchinikuchen ist dabei nicht mehr als ein einfacher Rührkuchen, ergänzt durch frische,…
Karottenkuchen mit Schokolade und Grand Marnier
Ein Karottenkuchen auch für Erwachsene! Dieser ausgefallene Karottenkuchen mit Schokolade beweist, dass Karotten auch als Zutat bei süßen Desserts eine gute Figur machen können. Der…
Klassischer Nusskuchen mit Vanillecreme und Quitten
Dieser klassische Nusskuchen wird durch die ausgeprägte Frucht der Quitten und eine leichte Vanillecreme zum kulinarischen Highlight. Die leicht säuerlichen Quitten geben dem Kuchen das…
Käsekuchen ohne Boden
Ein Käsekuchen ohne Boden ist schnell zubereitet! Dieser Käsekuchen wird ohne einen festen Boden zubereitet. Der Grieß, den man mit in den Teig gibt, ersetzt…
Veganer Rührkuchen – schnelle und einfache Kuchenalternative
Veganer Rührkuchen – Grundrezept: Veganer Rührkuchen ganz ohne Ei, Eiersatz oder andere Bindemittel. Gerade für besondere Anlässe ist es schön einen Kuchen zu Backen. Selbstverständlich…
Köstliche Erdbeerkuchen und Erdbeertorten Rezepte
Erdbeerkuchen und Erdbeertorten Rezepte für Genießer! Diese Rezepte für Erdbeerkuchen und Erdbeertorte lassen Feinschmeckerherzen höher schlagen. Hier finden Sie saftige Erdbeertorten mit köstlicher Creme, ebenso…
Kleine Kirschkuchen mit großem Aroma
Diese kleinen Kuchen läuten den Sommer ein! Jedes Jahr zwischen Juni und Juli sind Kirschen das Symbol des heiß ersehntes Sommerfeelings, das in allen dunkel…
Muffin Rezepte – die schönsten Rezeptideen
Muffin Rezepte von zuckersüß bis herzhaft salzig! Dies Muffin Rezepte sind eine schöne Inspiration für alles Backfans. Die Auswahl reicht von süßen Mandel Marzipan Muffins,…
Panforte di Siena – ein Kuchen aus Nüssen, kandierten Früchten und Honig
Die Panforte ist ein traditionelles, italienisches Gebäck aus der Region um Siena: Ursprünglich stammt die Panforte aus Siena und ist dort seit dem Mittelalter eine…
Saftiger Kuchen mit Hokkaido Kürbis und Schuss
Der Hokkaido Kürbis ist ein geniales Herbstgemüse! Hokkaido Kürbis schmeckt nicht nur als Suppe, gebackenes Gemüse oder zur Pastasauce verarbeitet, er steht in jeder Variation…
Bratapfelkuchen mit Rum und gerösteten Mandeln
Der saftige Bratapfelkuchen ist ein fantastischer Kuchen für den Herbst oder den Frühling. Der klassische Bratapfelkuchen ist ein Gebäck aus Mürbteig, selbst gemachtem Vanillepudding, Äpfeln…
Amerikanisches Zucchini Bread als Kuchen oder Brot zu genießen
Zucchini Bread ist einer der beliebtesten Back-Klassikern an der amerikanischen Ostküste! Das amerikanisches Zucchini Bread wird mit geriebener Zucchini, Walnüssen und saisonalen Gewürzen zubereitet.
Resteverwertung: übrig gebliebenes Eiweiß clever verwenden
Was macht man mit einem übrig gebliebenen Eiweiss? Egal ob bei Teigwaren, Cremedesserts oder Gebäck: in vielen Rezepten wird häufig nur das Eigelb verlangt. Das…
Apfelkuchen – einfaches und köstliches Rezept
Unser Apfelkuchen ist ein fruchtiger Kuchengenuss! Dieser Apfelkuchen ist simpel zubereitet und schmeckt einfach herrlich frisch. Der Kuchenteig besteht aus einem einfachen Rührteig, der mit…
Apfelkuchen Rezepte – die schönsten Rezeptideen
Unsere Apfelkuchen Rezepte lassen den Herbst noch besser schmecken! Diese Apfelkuchen Rezepte stammen teilweise noch aus Omas Zeiten und erfreuen nicht nur die lieben Kinder.…
Aprikosenkuchen – saisonaler Kuchen vom Blech
Aprikosenkuchen – fruchtig und schnell gebacken vom Blech: Aprikosenkuchen vom Blech ist eine herrliche Kuchenvariante. Gerade im Sommer, wenn die Aprikosen frisch vom Baum kommen,…
Bananenkuchen – mit leckeren Mandeln
Bananenkuchen – einfaches und schnelles Rezept: Bananenkuchen ist ein wunderbares Gebäck welches als Geburtstagskuchen oder zum Mittagstisch eine tolle Wahl ist. Das Rezept besteht aus…
Herrliche Karottenkuchen Rezepte – von salzig bis süß
Diese Karottenkuchen Rezepte machen alle Glücklich! Karottenkuchen Rezepte gibt es viele, doch hier finden Sie die besten, sowohl süße als auch salzige Ideen, mit denen…
Johannisbeeren Kuchen – herrlicher Beerentraum
Johannisbeeren Kuchen – frisch aus dem Ofen: Ein Johannisbeeren Kuchen lässt sich gerade im Sommer perfekt zubereiten. Wenn die kleinen Beeren langsam an den Sträuchern…
Kirschkuchen vom Blech, saftig und blitzschnell gebacken
Kirschkuchen vom Blech, wunderbar frisch für den Sommer Kirschkuchen vom Blech ist ein herrliches Gebäck für den Mittagstisch oder als Dessert. Gerade im Juli, wenn…
Brownie – saftiger Schokokuchen aus den USA
Brownie – so gelingt der leckere Klassiker: Ein Brownie gehört wohl zu den beliebtesten Schokokuchen Rezepten. Die saftigen Kuchen schmecken einfach toll und sehen gut…
Schokokuchen – saftig und köstlich unter einer Stunde
Schokokuchen – Der einfache Klassiker Schokokuchen ist bei Klein und Groß beliebt. Der saftige Kuchen schmeckt einfach köstlich und ist in unter 1 Stunde zubereitet.…
Glutenfreier Rührkuchen – klassisches Gebäck schnell und einfach zubereitet
Glutenfreier Rührkuchen – besonders saftig: Unser glutenfreier Rührkuchen ist auf jedem Kuchenbuffet gerne gesehen. Das Gebäck wird aus einem schönen Rührteig mit Reismehl, Maismehl und…
Veganer Zitronenkuchen – schnell gebacken und besonders saftig
Veganer Zitronenkuchen – veganes Kuchen Rezept: Unser veganer Zitronenkuchen ist besonders saftig und frisch. Das Rezept besteht aus nur wenigen Zutaten und es werden keine…
