Herbstliche Fischrezepte – die schönsten Rezeptideen

Diese Fischrezepte werden Ihnen den kulinarischen Herbst verfeinern!

Satte Aromen, deftige Beilagen und natürlich gehören jede Menge Pastagerichte mit Fisch jetzt auf den Teller. In den Monaten mit R haben Muscheln endlich wieder Saison. Wichtig bei der Zubereitung ist auf passende Beilagen zu achten, die dem leichten Fisch auch an kalten Tagen sein herbstliches Aroma geben!, verwöhnen Sie Ihre Gäste also mit den weltbekannten Spaghetti Vongole und Pasta Frutti di Mare oder überraschen Sie mit der italienischen Spezialität Cacciucco alla viareggina, einem deftigen Fischeintopf aus der Toskana. Die Klassiker Forelle Müllerin Art, Wildlachsfilet oder Kabeljau haben immer Saison und passen ebenso wie der Wolfsbarsch im Salzmantel perfekt in die kälteren Herbsttage…

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