Gemüse Pizza Rezepte die nach Sommer und Sonne schmecken!
Hier finden Sie Gemüse Pizza Rezepte für Groß und Klein. Genießen Sie das unkomplizierte Essen mit herrlich knackigem Sommergemüse: Kohlrabi, Zucchini, Mangold, Tomaten, Lauch und Frühlingszwiebeln, Auberginen, Wirsing und Paprika, machen aus den einfachen Teigscheiben köstliche Mahlzeiten.
Gemüse Pizza frisch vom Acker
Wenn auf dem heimischen Acker Hochsaison herrscht dominieren Fenchel, Kohlrabi, Auberginen, Mangold und Paprika den Teller. Als feiner Belag auf der Pizza entstehen damit vegetarische Köstlichkeiten, die ihresgleichen suchen.
Gemüse Pizza wie aus Italien
Die einfachste Pizza kennen wir aus Italien als den Klassiker Pizza Margerita mit Tomaten und Käse oder in leichter Abwandlung als Pizza Napoli mit Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellen. Ein weiterer Bestseller ist die Pizza mit frischem Rukola und Parmaschinken, die genauso gut mit Auberginen und Fetakäse schmeckt.
Pizza aus Blätterteig und Pizza Calzone
Wer keine Zeit oder Muse hat, einen Hefeteig anzusetzen, der kann für viele Pizzas auch einfach einen Blätterteig verwenden. Diesen gibt es mittlerweile in vielen Supermärkten sogar schon in runder Form von der Rolle, was die Sache noch mal vereinfacht. aber auch viereckige Teigblätter sind schnell belegt und passen meistens genau auf ein Backblech.
Die Pizza Calzone ist eine ganz normale Hefeteig Pizza, die nach dem Belegen einfach in der Mitte gefaltet und wie ein Umschlag am Rand verklebt wird. Das Ergebnis ist eine außen knuspige und innen saftig weiche Pizza, die beim Essen richtig Spass macht.
Hier gehts zu den Rezepten!
Lassen Sie sich inspirieren…
Türkische Pizza – Pide mit Aubergine und Tomate
Eine Türkische Pizza wie aus 1000 und einer Nacht! Die türkische Pizza wird in diesem Rezept mit Aubergine und kleinen, bunten Tomate zubereitet. Das Ergebnis…
Zucchini Pizza mit Ricotta, Sesam und Basilikum
Diese Zucchini Pizza schmeckt nach Sommer! Denn die Zucchini Pizza ist ganz puristisch in ihrer Machart. Die dünn gehobelten Zucchinischeiben ruhen auf einer cremigen Schicht…
Vegetarische Pizza mit Fenchel und mediterranem Gemüse
Fenchel ist ein aromatisches und geschmackvolles Gemüse, dass bekanntermaßen sehr bekömmlich und magenfreundlich ist. Fenchel ist kalorienarm und eignet sich hervorragend für die leichte Sommerküche.…
Schnelle Blätterteigpizza mit Kohlrabi und Rucola
Blätterteigpizza mit Kohlrabi und Rucola – so einfach und doch so gut! Diese Blätterteigpizza mit Kohlrabi und Rucola schmeckt herrlich frisch, ist schnell zubereitet und…
Frische Pizza Fladen – mit Cocktailtomate, Aubergine, Ruccola und Feta
Dieses Pizza Rezept passt perfekt in die leichte und gesunde Küche! Rucola und Tomaten haben im Sommer Saison, wenn man dann Freilandtomaten verwendet, bekommt man…
Pizzateig – original italienisch
Pizzateig selber machen Ein richtig guter italienischer Pizzateig ist die beste Vorraussetzung für eine knusprige Pizza – leicht und luftig und ohne zu harte Kruste!…
Blätterteig Pizza mit Büffelmozzarella, Blutampfer und Kresse
Diese Blätterteig Pizza schenkt häufig vernachlässigten, aber sehr schmackhaften Kräutern die wohlverdiente Aufmerksamkeit. Blutampfer ist mit seiner leicht säuerlichen Bitterkeit nicht nur gesund, sondern auch…
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Fingerfood – Pizzaschnecken
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Party Pizzaschnecken Lolipops – die perfekte Partypizza
Die perfekten Party Pizzaschnecken für die Party! Diese Party Pizzaschnecken werden wie Lolipops am Stiel gebacken. So sind sie ein geniales Fingerfood, für das man…
Hefeteig selber machen – das Erfolgsrezept
Hefeteig selber machen ist ganz einfach! Hefeteig ist die Grundlage für etliche verschiedene Gerichte – egal ob Pizza, Zwetschgendatschi oder Focaccia, das Rezept ist immer…
Selbstgemachter Blätterteig – einfaches Grundrezept
Blätterteig einfach und schnell selber machen: Blätterteig genießt den Ruf als jedermanns Liebling! Er ist bewährte Grundlage für süßes und herzhaftes Gebäck, gilt jedoch als…
Pizza Calzone – zugeklappte Pizza mit Champignons und Schinken
Die Pizza Calzone ist ein Klassiker, den es in jedem guten Italienischen Restaurant auf der Speisekarte gibt. Die zusammengeklappte Pizza kann mit unterschiedlichen Zutaten gefüllt…
