Geschrieben von: Tina
Genießen Sie diese tollen Fruchtaufstrich Rezepte sowohl zum sonntäglichen Frühstück, aufs Croissant und Butterbrot, zu frischem Joghurt und Quark mit Früchten. Aber auch als Geheimtipp für fruchtige Salatdressings oder als besondere Note in der dunklen Sauce vom Rinderbraten, sind Marmeladen die wahren Geschmacksbomben. Sehr beliebt sind auch Chutneys, deftige bis leicht salzige Marmeladen Varianten.
Um den Unterschied zwischen Fruchtaufstrich und Marmelade zu verstehen, muss man Amtsdeutsch lesen können. In der europäischen Verordnung für Konfitüren stehen die Kategorien Marmelade, Gelee, Konfitüre und Fruchtaufstrich genau beschrieben. Am Ende des Tages sind aber sowohl Marmeladen, als Fruchtaufstriche mit Zucker eingekochte Früchte.
Lassen Sie sich inspirieren…
Schreibe einen Kommentar