Ein Weihnachtsmenü für Genießer!
Das perfekte Weihnachtsmenü lässt alle Herzen höher schlagen und erfüllt jedem seinen Wunsch. Wer gerne kocht und bei der Essenauswahl keiner alten Familientradition folgen muss, kann sich in den Tagen vor Weihnachten oft nicht entscheiden, was es in diesem Jahr köstliches zum Festessen geben könnte.
Das klassische Weihnachtsmenü – Tradition im festlichen Gewand
Viele Familien essen an Weihnachten ganz klassisch eine Weihnachtsgans, mit selbstgemachtem Kartoffelknödel und Rotkohl. Auch ein sanft gegarter Rinderbraten wird mit der passenden Beilage gern als Festmahl gegessen. Vielerorts gilt der Karpfen als Delikatesse an Weihnachten und nicht wenige genießen an diesem besonderen Abend exklusive Fischgerichte. Überbackene Austern haben nicht nur im Norden Deutschlands Tradition und geräucherter oder gebeizter Lachs und Kaviar passen immer auf eine festliche Tafel.
Festliche Gaumenfreuden die blitzschnell gehen
Aber so ein Gänsebraten nimmt natürlich viel Zeit in Anspruch und manch einer hat nicht die Ruhe, sich den ganzen Tag in die Küche zu stellen. Zum Glück gibt es auch schnelle Rezeptideen fürs Weihnachtsmenü, die keine stundenlange Vorbereitung benötigen, aber dennoch ein festliches Mahl auf den Familientisch zaubern. Auch Singles lieben diese schnellen Köstlichkeiten, denn auch wenn man bekanntermaßen nicht so gerne für sich alleine kocht, darfs an Weihnachten dann doch auch mal was Leckeres sein.
Fisch, Fleisch oder Gemüse fürs Weihnachtsmenü
Das perfekte Weihnachtsmenü kann sowohl mit Fisch, Fleisch oder auch nur mit leckerem Gemüse zubereitet werden. Je nach Vorliebe der Gäste, können Sie die einzelnen Komponenten in Vorspeise und Hauptspeise unterbringen und im Dessert mit den schönsten Gewürzaromen spielen.
Vegetarisches Weihnachtsmenü
Auch für Vegetarier gibt es jede Menge schöner Ideen fürs perfekte Weihnachtsmenü, denn es muss ja nicht immer Braten und Lachsfilet sein. Klassische Suppen, kleine Vorspeisen, köstliche Gemüsegerichte, Feines mit Käse und die schönsten Weihnachtsdesserts zum krönenden Abschluss.
Veganes Weihnachtsmenü
Die vegane Küche bietet auch für Weihnachten eine schöne Auswahl an feinen Speisen. Köstlicher Gewürzreis, kräftige Currys, frische Gemüsegerichte und cremige Desserts mit Kokosnuss und Lebkuchen Aroma.
Plätzchen und Weihnachtskekse
Weihnachtsplätzchen dürfen nach dem gelungenen Essen natürlich nicht fehlen. Sie passen zum Verdauungs-Espresso ebenso gut wie zum Naschen bevor es überhaupt losgeht. Stellen Sie einfach einen bunt gemischten Keksteller für Ihre Gäste bereit und Sie werden sehen, dass er in kürzester Zeit schon leer ist.
Stollen und Lebkuchen
Ein selbst gebackener Stollen zählt zur Königsklasse des feinen Weihnachtsgebäck. Ob mit Mohn, Marzipan, Rosinen, mit viel oder wenig Butter und sogar vegan ist er unschlagbar lecker und das Highlight im Schein der Weihnachtsbaumkerzen.
Glühwein und Punsch
Die schönsten Rezepte für Glühwein und Punsch sind schnell zubereitet und geben dem Aperitif eine weihnachtliche Note. Genießen Sie den Klassiker oder feine Glühweinvarianten und verwöhnen Sie selbst die kleinen Gäste mit einem feinen Punsch ohne Alkoholische Zutat.
Hier finden Sie die schönsten Rezepte für Ihr Weihnachtsmenü!
Lassen Sie sich inspirieren und erfüllen Sie Ihren Liebsten jeden Wunsch. Egal ob Braten, Fischspezialitäten, vegetarische oder vegane Köstlichkeiten, Schnelles oder Aufwändiges, Heißes oder Kaltes – so ein Weihnachtsmenü kann ja auch 6 Gänge umfassen…
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