Kochen für die Seele
Jedes Jahr an Ostern freut man sich auf das traditionelle Osteressen, ebenso wie auf den Besuch von Familie und Freunden an den Feiertagen. Ostereier werden versteckt, gesucht und gefunden, Schokoladen Osterhasen werden aus ihren Staniolpapierchen geschält und in den Mund geschoben und auch die bunten Zuckereier finden begeisterte Abnehmer. „Top 10 Osteressen Rezepte – die Klassiker an Ostern“ weiterlesen
An Ostern feiern viele Gläubige den Tod und die Auferstehung von Jesus Christus. Aber Ostern ist auch Frühlingsanfang, Brauchtum und vor allem die Zeit traditionsreicher Speisen und ausgiebiger Festtagsessen. „Traditionelle Spezialitäten an Ostern – So wird das kulinarische Ostern perfekt!“ weiterlesen
An Ostern bringt der Osterhase die bemalten Ostereier und versteckt sie im Garten, damit die Kinder sie nach alter Tradition am Ostersonntag zur eigenen und zur Freude der Eltern suchen können. Woher dieses Märchen stammt, lässt sich nicht so genau klären, klar ist nur, dass Hasen keine Eier legen.. „Der Osterhase – Warum, weshalb & wie diese Tradition entstanden ist“ weiterlesen
Verträumte Gassen, schneeweiße Berge, zuckersüße Nockerl und ein Hauch von Mozart in der Luft – besonders am Valentinstag ist Salzburg ein beliebtes Reiseziel. Am 14. Februar steht abends ein romantisches Dinner für zwei auf der To-Do-Liste der meisten Paare. Eigens zum Feiertag der Liebenden hat das Hotel Goldener Hirsch in der Salzburger Getreidegassen zwei besondere Menüs kreiert. Im Restaurant Goldener Hirsch und im urigen S’Herzl erwartet die Gäste Liebeszauber pur und feine Verwöhnprogramme für die Sinne. „Valentinstags-Menüs im Hotel Goldener Hirsch, Salzburg“ weiterlesen
Ein deutsches Weihnachten ohne Lebkuchen wäre ebenso wenig denkbar wie Frankreich ohne Buche de Noel oder England ohne Plum Pudding. „Lebkuchen – jetzt ist Weihnachtszeit“ weiterlesen
Bayrische Rezepte sind in ihrem kulturellen Ursprung sehr vielfältig, denn die bayerische Küche hat eine lange Geschichte. Sie wurde über viele Jahrhunderte von zahlreichen Einflüssen der angrenzenden Regionen und Länder und von höfischen Sitten geprägt. „Bayerische Rezepte – Spezialitätenküche“ weiterlesen
Anfang März, winterliche Temperaturen, Schnee weit und breit, die Mütze tief in die Stirn gezogen, und man traut seinen Augen nicht: die Spargel Saison hat schon begonnen! Auf dem Viktualienmarkt in München wird der erste bayrische Spargel angeboten, frisch gestochen, für rekordverdächtige 39 Euro das Kilo. „Spargel Saison – Folienspargel und beheizte Äcker“ weiterlesen