Kategorie: Jahreszeit & Tradition

Die erste Theorie vermutet, dass das weit verbreitete Backen von Osterlämmern nicht immer gut gelungen ist und da manchmal die leicht nach vorne gesunkenen Lämmer wie kauernde Hasen aussahen, wurden sie schließlich als Osterhasen bezeichnet. Die zweite Theorie bezieht sich auf die bis Ostern erlaubte, traditionelle Hasenjagd in der Mitte des 16. Jahrhunderts, die am Karfreitag beendet sein musste. „3 Theorien zur Entstehung des Mythos vom Osterhasen“ weiterlesen

Liebe geht durch den Magen!

Der Valentinstag wird dieses Jahr für viele Liebenden sicherlich anders, denn traditionell in ein schickes Restaurant zu gehen, ist heuer nicht möglich. Aber das macht gar nichts, denn wir haben viele tolle Rezeptideen zusammengetragen, um zu Hause den schönsten Valentinstag aller Zeiten zu feiern und “nichts anbrennen zu lassen”. Und selber für den Liebsten oder die Liebste zu kochen ist ja sowieso der schönste Liebesbeweis. „Valentinstag im Lockdown – mit diesen Rezepten wird der Valentinstag aber auch dieses Jahr unvergesslich!“ weiterlesen

Ist der Weinbergpfirsich wirklich ein Weinbergpfirsich?

Unter dem Namen Weinbergpfirsich kennen wir die flachen, hellrosa-orange-gelben Pfirsichfrüchte, die uns im Supermarkt seit einigen Jahren immer häufiger angeboten werden. Ihr Geschmack ist sehr süß und hoch aromatisch. Sie sind das neue Trendobst und als Weinbergpfirsich in aller Munde. „Weinbergpfirsich – die köstlichen flachen Pfirsiche mit dem herrlichen süßen Aroma haben jetzt Saison! Lesen Sie hier alles über das neue Trendobst, seinen Namen, Geschmack und die unterschiedlichen Verarbeitungsmöglichkeiten der gesunden Früchte“ weiterlesen

Verträumte Gassen, schneeweiße Berge, zuckersüße Nockerl und ein Hauch von Mozart in der Luft – besonders am Valentinstag ist Salzburg ein beliebtes Reiseziel. Am 14. Februar steht abends ein romantisches Dinner für zwei auf der To-Do-Liste der meisten Paare. Eigens zum Feiertag der Liebenden hat das Hotel Goldener Hirsch in der Salzburger Getreidegassen zwei besondere Menüs kreiert. Im Restaurant Goldener Hirsch und im urigen S’Herzl erwartet die Gäste Liebeszauber pur und feine Verwöhnprogramme für die Sinne. „Valentinstags-Menüs im Hotel Goldener Hirsch, Salzburg“ weiterlesen