Himbeeren – süße Verführung im Sommer

Die Himbeere ist eigentlich ein Rosengewächs das im Frühsommer hellrosa bis weißlich blüht. Die kleinen, runden Früchte sind im reifen Zustand rot, ein wenig behaart und besitzen trotz ihres süßen Geschmacks eine erfrischende Säure. Die Gartenhimbeere ist ein Abkömmling der Waldhimbeere und wird zumeist im Freiland angebaut. Doch auch im Gewächshaus können durchaus gute Erträge erzielt werden. „Himbeeren – süße Verführung im Sommer“ weiterlesen