Essen & Trinken

Was essen Italiener zu Ostern?

Eine gute Frage, wir haben die Antwort! Was essen Italiener zu Ostern? Anders als wir Deutschen, feiern die Italiener nicht mit dem traditionellen Osterlamm Braten....
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Rezepte für den Karfreitag

Die Rezepte für den Karfreitag drehen sich um Fisch! Die traditionellen Rezepte für den Karfreitag verzichten auf Fleisch und servieren statt dessen feine Fische mit Gemüse, denn in der christlichen Ostergeschichte ist es der Tag, an dem Jesus gekreuzigt wurde....
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Rezepte für den Gründonnerstag

Diese Rezepte für den Gründonnerstag machen gute Laune! Einem altem Brauch folgend, verzichten die Rezepte für den Gründonnerstag auf Fleisch und Fisch, denn am Gründonnerstag kommt Grünes kommt den Teller. Frische Kräuter, grünes Gemüse, Brennnesseln und Salat bereichern den ersten der 3 Kartage....
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Russische Hausmannskost – die schönsten Rezeptideen

Traditionelle russische Hausmannskost auf hohem Niveau! Die traditionelle, russische Hausmannskost ist bei uns noch nicht in aller Munde, wurde sie doch lange Jahre vom eisernen Vorhang vor uns versteckt gehalten. Doch die klassische russische Küche kennt viele tolle Hausmannskostrezepte, wie Suppen und Gemüseeintöpfe....
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Französische Hausmannskost – die schönsten Rezeptideen

Französische Hausmannskost ist die Grundlage der haute cuisine! Die französische Hausmannskost hat eine lange Tradition und das Coq au Vin klingt wie Musik in den Ohren mancher Feinschmecker. Das bekannte französische Gericht wird mit Huhn und sehr viel Weißwein zubereitet. Doch es ist nicht der einzige französische Klassiker....
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