Vegetarisch Grillen ist die Sommerküche für Fortgeschrittene!
Es muss nicht immer Fleisch sein, denn Gemüse vom Grill, vegetarische Burger oder Grillkäse schmecken mindestens genauso gut. Probieren Sie gefüllte Champignons und Paprika vom Grill, marinieren Sie Ihr Grillgemüse mit feinem Kräuteröl und aromatischen Gewürzen oder probieren Sie Auberginen Involtini vom Grill.
Selbst feine Desserts kann man über der Hitze der Glut zaubern, ob gegrillte Aprikosen, Zimtblini oder sogar Eis vom Grill – verwöhnen Sie Ihre Gäste und genießen Sie den Sommer, es gibt fast nichts schöneres als die vielversprechend heiße Glut im Grill und dazu ein kaltes Bier!
Vegetarische Grill Rezepte:
Grill, Gemüse, Grillgemüse marinieren & alles was man dazu braucht
Grillgemüse marinieren für das besondere Aroma Wer Grillgemüse marinieren möchte, sollte eine ölige Marinade mit vielen Kräutern und/oder Gewürzen dazu verwenden. Es gibt zahlreiche Kräutermarinaden,…
Veggie Grill mit vielen Tipps & Tricks fürs vegetarische Grillen
So gelingt der Veggie Grill auf alle Fälle! Und der Veggie Grill ist nicht nur was für Vegetarier. Auch eingefleischte Allesesser sind begeistert von diesen…
Dessert vom Grill – Kartoffel Zimt Blini
Diese Blini vom Grill sind ein Gedicht – die kräftigen Aromen vom Zimt passen hervorragend zu den leichten Röstaromen der Kartoffel Blini. Ein einfaches Gericht…
Dessert vom Grill – Marinierte Aprikosen mit Rum, Amaretto und Gewürzen
Die marinierten Aprikosen sind ein einfaches und köstliches Dessert Rezept, das direkt vom Grill kommt. Wer Lammfleisch auf dem Grill hat, kann sie auch als…
Grillkäse Rezept – Brezn Burger mit Grillkäse, Tomate und Wiesenkräutern
Dieser Brezn Burger ist mehr als ein gewöhnliches Grillkäse Rezept! Saftig ruht der heiße Grillkäse zwischen den angerösteten Scheiben der Breznsemmel. Wenn man ihn vorher…
Gegrillte Aubergine, Involtini mit Ziegenkäse, Tomate und Salbei
Endlich ein Rezept für gegrillte Aubergine, dass auch eingefleischte Grillfans von der Qualität vegetarischen Grillguts überzeugen kann! Die vorgegrillten Auberginen werden erst im zweiten Schritt…
Gegrillte Balsamico Zwiebeln
Balsamico Zwiebeln schmecken leicht süß und sind schön saftig, wenn sie mit würzigem Balsamico und frischen Kräutern mariniert werden – die perfekte Beilage zu Gegrilltem!…
Gegrillte Zucchini gefüllt mit Limettencreme und Pesto
In diesem Rezept trifft gegrillte Zucchini auf die frische Säure von Limetten und die würzige Note von grünem Pesto - ein guter Grund mehr, sich…
Marinierter Grillkäse mit Minze, Thymian und Chili
Vegetarische Grillfans sagen, dass marinierter Grillkäse ein perfekter Fleischersatz auf dem Rost ist - sein milder Eigengeschmack ist der beste Rahmen für frische Kräuter, Knoblauch…
Kräuter Marinade selber machen, gibt jedem Grillgut besondere Würze
Diese Kräuter Marinade kann besonders gut zum Einlegen von Gemüse und Fleisch verwendet werden. Grillgut bekommt durch die Marinade eine besondere Würze, die trotz des…
Spargel Grillen mit Alufolie, so gelingt der Spargel auf dem Grill
Bei diesem Spargel Rezept wird der Spargel nicht wie üblich in Wasser gekocht, sondern mit frischen Kräutern und etwas Butter oder Olivenöl in der Alufolie…
Vegetarisch gefüllte Paprika vom Grill
Gefüllte Paprika rufen Erinnerungen an Griechenland, Ungarn oder Österreich hervor, denn in diesen Ländern ist sie eine Spezialität auf den Speisekarten. Sie kann entweder auf…
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