Dessert

Sahnepudding mit frischen Erdbeeren

Sahnepudding mit frischen Erdbeeren ist nicht nur für Kinder eine leckere Nachspeise! Im Sommer kann es gerne auch mal als süßes Mittagessen genutzt werden oder elegant als Dessert eines Menüs. Die Stars sind die Erdbeeren, die in den Sommermonaten Mai bis August Saison haben. Sie schmecken köstlich, süß und aromatisch zu...
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Sahniges Erdbeereis nach Schwiegermutters Rezept – Leserrezept

Dieses Erdbeereis geht super schnell und das Rezept ist total einfach Erdbeereis ist im Sommer genial für Groß und Klein. Mein Mann ist eine fürchterliche Naschkatze, die am liebsten mit einem Eis in der Tüte morgens aus dem Haus gehen würde. Dieses geniale Rezept stammt ursprünglich von seiner Mutter und...
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Erdbeerquark mit frischen Erdbeeren

Erdbeerquark mit frischen Erdbeeren ist ein Klassiker aus unseren Kindertagen Obwohl ich beim Essen eigentlich als männlicher Gesundheitsapostel gelte, steht dieses zuckersüße Dessert ganz weit oben auf meiner Speisekarte! Den einfachen und noch dazu gesunden Erdbeerquark kann man an heißen Tagen auch als kleine Zwischenmahlzeit genießen. Wird fettarmer Quark verwendet, ist...
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Brüsseler Waffeln mit Erdbeersauce

Brüsseler Waffeln sind was ganz Feines Schon in meiner Kindheit wurden Brüsseler Waffeln vor allem an Feiertagen zubereitet und oft gab es sie wenn wir Kinder Geburtstag hatten. Die klassische Erdbeersauce wird in Belgien immer zu den Brüsseler Waffeln angeboten...
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Pfannkuchen Torte mit Erdbeeren

Die Pfannkuchen Torte mit Erdbeeren ist ein tolles Sommer Dessert! Wir lieben die Pfannkuchen Torte mit Erdbeeren aus drei Gründen: sie schmeckt super lecker, sieht wirklich toll aus und ist ganz schnell gemacht. Die Pfannkuchen Torte schmeckt herrlich sommerlich, denn sie ist mit frischen Erdbeeren gemacht. Den fruchtigen Geschmack unterstreicht...
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Schokoladen Balsamico Soufflé mit Gewürzapfel

Diese Schokoladen Soufflé ist etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber absolut jede Mühe wert! Die Gewürzäpfel werden auf 2 verschiedene Arten mariniert und durch feine Apfelchips ergänzt. Das Soufflé selber wird mit einem süßlichen Honigsenf zubereitet, was dem ganzen Gericht eine ausgesprochen köstliche Note verleiht....
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Panna Cotta al caramello – das italienische Original

Panna cotta, gekochte Sahne, Sahnepudding, eine alte toskanische Süßspeise, erfreut sich mittlerweile auch in den übrigen Regionen Italiens großer Beliebtheit und wird gerne in unzähligen abgewandelten Rezepten zubereitet. In diesem Rezept wird die Panne Cotta mit dem klassischen braunen Zuckerkaramell serviert, das man aus italienischen Restaurants kennt....
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