Rezepte

Steckrübenpuffer mit Räucherlachs und Dillcreme

Die Steckrübenpuffer sind ein herrliches Winteressen! Steckrübenpuffer sind eine tolle Alternative zu Kartoffelpuffern. Sie werden knusprig ausgebraten und dann mit geräuchertem Lachs und einer köstlichen Frischkäse Dill Creme serviert. Vegetarier können Sie auch mit ein bisschen geriebenem Bergkäse überbacken oder einfach ganz puristisch genießen....
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Südtiroler Kasnudeln mit Steckrüben – Originalrezept

Die traditionellen Kasnudeln mit Steckrüben sind ein kulinarisches Gedicht! Die Kärntner Kasnudeln werden mit einer Steckrüben Ricotta Mischung gefüllt und mit feiner Salbenbutter serviert. Mehr als ein bisschen geriebenen Parmesan dazu braucht es nicht, um Ihre Gäste glücklich zu machen....
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Herzhaftes Steckrübengratin mit Kartoffeln und Ziegenfrischkäse

Ein Steckrübengratin für Genießer! Dieses Steckrübengratin ist ein herrliches Essen für die kalte Jahreszeit. Das kräftige Aroma der Steckrübe wird durch die Kartoffeln abgerundet, Ziegenfrischkäse und Thymian verfeinern das Ganze. Servieren Sie das herzhafte Gratin am besten mit einer Creme aus saurer Sahne und frischen Kräutern....
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Frühstücksei mit gebratenem Speck – Ostern kann kommen

Ein Frühstücksei mit gebratenem Speck macht alle glücklich! Beginnen Sie den Tag mit einem Frühstücksei mit gebratenem Speck und es kann nichts mehr schiefgehen. Zwei Spiegeleier und 2 bis 3 Scheiben kross gebratener Speck pro Person sollten reichen, um bis zum Mittagessen glücklich und satt zu sein....
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Klassischer Nusszopf mit Hefeteig und Marzipan Nussfüllung

Dieser Nusszopf ist ein herrlicher Kuchen zum Kaffee! Genießen Sie den Nusszopf zu Ostern oder verwöhnen Sie Ihre Liebsten an jedem der anderen 364 Tage im Jahr. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und gelingt immer. Durch das Marzipan in der Nussfüllung wird der Hefezopf besonders saftig und ein...
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Traditioneller Osterkranz mit bunten Ostereiern

Dieser Osterkranz bringt gute Laune in die Feiertage! Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem feinen Osterkranz in dessen Mitte ein buntes Osterei glänzt. Die Hefezöpfe sind nur leicht gesüßt und passen sehr gut zum deftigen Frühstück....
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Saftiger Low Carb Karottenkuchen ohne Mehl

Dieser Karottenkuchen ist Low Crab geeignet! Denn der Karottenkuchen wird statt mit Mehl mit Mandeln und Nüssen gebacken. Verwendet man statt Zucker einen Zuckeraustauschstoff wie Xylit (Birkenzucker), ist der Kuchen deutlich weniger aufregend für den Stoffwechsel als ein gewöhnlicher Rüblikuchen....
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