Saisonkalender

Saisonkalender Herbst – Ende August bis Oktober

Im Herbst gibt es endlich das heimische Obst und Gemüse, das die warmen Temperaturen des Sommers brauchte, um vollends zu reifen. Jetzt füllt sich der Warenkorb stetig mit bunten Früchten, knackigem Gemüse, süßen und sauren Beeren und mit heimischen Nüssen....
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Saisonkalender Sommer – Juni bis Mitte August

Der Sommer ist – neben dem Herbst – die erntereichste Zeit des Jahres. An den Sträuchern wachsen Beeren und die ersten Obstbäume fangen an Früchte zu tragen. Bohnen hängen an ihren Ständern, Fenchel, Zucchini, Salatgurken und Karotten teilen sich jetzt mit vielen anderen Gemüsesorten die Beete. Ab Juli gibt es...
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Saisonkalender Frühjahr – März bis Mai

So bald der Schnee weg ist, sprießt es grün aus der Erde. Tulpen und Narzissen blühen auf und auch im Gemüsegarten erwacht das Leben. Es gibt zwar noch nicht viel heimisches Obst, aber der Korb mit Gemüse füllt sich stetig und auch die ersten frischen Salate kann man schon essen....
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Saisonkalender Übersicht – die 4 Jahreszeiten

Der Saisonkalender teilt sich in die vier Jahreszeiten – Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter – und jeweils in Obst, Gemüse und Salat. Frühjahr – März bis Mai So bald der Schnee weg ist, sprießt es grün aus der Erde. Tulpen und Narzissen blühen auf und auch im Gemüsegarten erwacht das...
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