Sommersalate – die schönsten Rezeptideen

Sommersalte

Im Sommer, wenn die Temperaturen den roten Bereich des Thermometers erreichen, wirkt ein einfacher Salat geradezu erfrischend! Suchen Sie sich ein schattiges Plätzchen im Garten oder packen Sie Ihren Picknick Korb für einen Ausflug. Mit leichten Zutaten, frischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen, lassen sich spannende Salate zaubern, mit denen man auch die wirklich heißen Tage gut überstehen.

Probieren Sie asiatisch angehauchte Salate oder einen Klassiker wie Salat Nicoise und Cesar Salat. Bei den Zutaten sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt, frische Beeren und Obst gehören genauso in einen frischen Sommersalat wie knackiges Gemüse oder zarte Fleischstücke. Auch ein Meeresfrüchte Salat ist ein schönes Gericht zum Abendessen, wenn die Hitze des Tages etwas abgekühlt hat..

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