Saisonale Rezepte im Juli – jetzt gibt es neue Kartoffeln

Saisonale Rezepte im Juli – die ersten Kartoffeln werden geerntet!

Kaum sind die letzten Kartoffeln aus dem Lager, macht sich der Bauer an die Arbeit und erntet von den neuen Kartoffeln des Jahres. Die roten Kartoffeln und gelben Kartoffeln sind in den letzten Monaten gut gewachsen und haben schon eine ansehnliche Größe. Kombiniert mit frischem Salat und feinem Sommergemüse ein Hochgenuss, der sowohl bei Sonnenschein als auch Regen gute Laune macht…

Zucchini, Fenchel und Kohlrabi

Zu den Kartoffeln gibt es außer Salat immer noch Fenchel und Kohlrabi, natürlich auch Zucchini, Frühlingszwiebeln und bunten Mangold. Alles in allem wächst das Gemüse gerade gut, denn regelmäßiger Regen und warme Temperaturen sind die idealen Bedingungen für die Pflanzen.

Hier gehts zu den aktuellen, saisonalen Rezepten!

Viel Spass beim Kochen und lasst es Euch schmecken…
 

 

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