Kürbissuppen – von ganz klassisch bis soulkitchen

Kürbissuppen Rezepte

Wer eine richtig gute Kürbissuppe zubereiten möchte, hat die Qual der Wahl! Die Auswahl an Rezepten scheint schier unendlich und reicht von ganz klassischer Kürbiscremesuppe bis hin zu ausgefallenen Interpretationen aus der Soulfood Küche.

Als erster Stelle stehen natürlich die klassische Kürbiscremesuppe, für die wir hier gleich mehrere Rezepte zusammengetragen haben. Probieren Sie aber auch die Kürbissuppe mit Chili und Kokos oder eine Variation des Klassikers mit Paprika geröstetem Weißbrot. Wer Halloween feiert, darf auf Kürbis natürlich nicht verzichten – in den Garten gehört an diesem Tag als ausgehölter Lampenkopf und auf den Teller nach Lust und Laune!

Hier gehts zu schönen Rezeptideen zum Thema Kürbissuppe!

  • Kürbissuppe mit Kokos und Chili

    Das Geheimnis einer guten Kürbissuppe ist das Zusammenspiel der Aromen. In diesem Rezept – das ursprünglich von dem Münchner Koch und Gourmet Sven Katmando Christ…

  • KÜrbissuppe

    Kürbissuppe mit Paprikaringen und gerösteten Weißbrot

    Diese Kürbissuppe eröffnet die kulinarische Herbstsaison. Kräftige Eintöpfe und würzige Suppen wärmen uns in der kalten Jahreszeit. Eine pikante Suppe vom Hokkaidokürbis kann vielfach zum…

  • Butternut Kürbis Suppe

    Der Butternut Kürbis zählt zu den langsam an Bekanntheit gewinnenden Vertretern seiner Gattung. Die Anzahl der verschiedenen Speisekürbisse ist sehr groß, leider werden dennoch nur…

  • Cremige Halloween Kürbissuppe

    // Anzeige // Ende Oktober ist wieder Halloween und verrückt verkleidete Kinder und Jugendliche ziehen umher, um den Erwachsenen das Fürchten zu lehren. „Süßes oder…

  • Butternut

    Cremige Kürbissuppe – Butternut und Hokkaido mit gerösteten Haselnüssen

    Wenn der Sommer mit heißen Temperaturen und vielen Sonnenstunden glänzt, reift auf den Feldern der Butternut und der Hokkaido Kürbis. Diese Kürbissuppe ist schnell und…

  • Cremige Kürbissuppe mit Cranberries und Madras Curry

    Diese Kürbissuppe lässt den Herbst golden glänzen! Der kräftige Geschmack des Hokkaido, kombiniert mit den leicht säuerlich herben Aromen der Cranberries und abgerundet mit der…

  • Kürbiscremesuppe

    Klassisch steierische Kürbiscremesuppe

    Das Rezept für diese Kürbiscremesuppe hat seinen Ursprung in der Steiermark, in der Kürbisse seit je her eine wichtige Rolle spielen. Vor allem für die…

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