Wein

Rosé ist die Farbe des Sommers

Kaum eine Wein(mach)art polarisiert die Weinliebhaber mehr als der Rosé. „Nichts Halbes und nichts Ganzes“, „nicht Fisch, nicht Fleisch“ oder einfach nur „Frauenwein“ – so kanzeln insbesondere männliche Weintrinker die schwachroten Tropfen gerne ab. Dabei kann ein Rosé ein wunderbarer Genuß sein...
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Spargel Wein – welcher Wein passt am besten zum Spargel

Welcher Wein zu Spargel? Spargel Wein – Die Spargelzeit steht wieder an, doch geht das, was die Werbung uns suggeriert, wirklich zusammen? Schließlich ist Spargel, mit seinem nussig-süßlichem Kopf und seinen Bitterstoffen in der Stange, kein ganz unkomplizierter Weinbegleiter. Und so paßt nicht alles, was in dieser Zeit als „Spargelwein“...
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Toskana Wein – italienische Weinkultur

Toskana Wein – anmutig und bezaubernd ist sie, die Toskana, und sie zählt für Touristen aus aller Welt zu einem der schönsten Weinbaugebiete. Lange vor den Römern, etwa 2.500 Jahre vor Christus, kultivierten hier bereits die Etrusker kostbaren Wein. Somit gilt die Toskana als Wiege des europäischen Weinbaus....
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Chianti Classico und das Blut des Jupiter

Die traditionsreiche, etwa 70 Kilometer lange Weinstrasse „Via Chiantigiana“ verbindet Florenz mit Siena. Sie führt durch eine pittoresk hügelige Landschaft, vorbei an den Gemeinden Greve, Radda, Castellina und Gaiole. Hier zwischen den beiden Stadtstaaten wurde der Grundstein gelegt, für den späteren Nimbus toskanischer Weine....
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