Spargel vegetarisch – die schönsten Rezeptideen

Ist Spargel vegetarisch? Ja grundsätzlich ist Spargel vegetarisch, denn Spargel ist ein Gemüse. Genauer gesagt ein Stangengemüse, das nach der vegetativen Winterpause als die uns bekannten Spageltriebe aus dem Boden schießt....

Spargel Vorspeise – die schönsten Rezeptideen

Die beste Spargel Vorspeise ist Spargel satt! Denn auch bei der Spargel Vorspeise geht es nur um Spargel, Spargel und noch mal Spargel. Das ganze Jahr müssen wir warten auf 2 kurze Monate Spargelsaison, da sollte man das edle Stangengemüse natürlich in vollen Zügen genießen....

Weißer Spargel – die schönsten Rezeptideen

Weißer Spargel gilt als das delikate Königsgemüse im Frühjahr! Weißer Spargel zählt in Deutschland zu den beliebtesten Gemüsesorten im Frühling. Sein feines, leicht buttriges Aroma hat zarte Noten von Karamell und Vanille und passt besonders gut zu leichtem Fisch und zartes Fleischsorten....

Grüner Spargel – die schönsten Rezeptideen

Grüner Spargel ist der kleine Bruder des weißen Spargels. Dabei muss sich grüner Spargel in keinster Weise hinter dem weißen Pendant anstellen. Sein zart russiger Geschmack hat viele Fans und manch einer würde ihn sicher als den feineren der Spargelbrüder bezeichnen....

Frühlingssuppe – leichte Suppenrezepte für den Frühling

Diese Rezepte für Frühlingssuppe können mehr als der bekannte Klassiker! Die klassische Frühlingssuppe ist eine klare Brühe mit dünnen Nudeln und feinem Gemüse als Einlage. Aber der Frühling hat weit mehr zu bieten als dieses Eine Rezept, denn jetzt sprießt und wächst in unserem Garten wieder das zarte Grün der jungen Pflanzen....

Exotische Desserts aus aller Herren Länder

Exotische Desserts haben den Flair von fernen Ländern! Denn exotische Desserts spielen mit Gewürzen, Aromen und Düften aus aller Welt, die in uns Erinnerungen an den letzten Urlaub wecken. Früchte, Schokolade, Kokosnuss und Mandeln betören unseren Gaumen, Sternanis, Zimt, Karamell und Trüffel verwöhnen die Seele....
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