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Die schönsten Zucchini Rezepte – saisonale Rezepte im Sommer

Im Sommer haben Zucchini Rezepte Hochsaison! Hier finden Sie eine große Auswahl der schönsten Zucchini Rezepte, von einfach und schnell bis hin zu kreativ und kompliziert. Genießen Sie Zucchini als Rohkost in Salaten oder als Gemüsespaghetti, ebenso wie in gekochter, gebratener oder gebackener Variation....

Schnelle Zucchini Pasta mit gebrannten Nüssen

Es gibt kein genialeres Rezept für eine schnelle Zucchini Pasta! Das besondere an dieser Zucchini Pasta ist, dass in dem Rezept die gehobelten Zucchinistreifen am Ende der Nudelkochzeit mit in dem Wasser blanchiert werden. alle übrigen Zutaten werden schon parallel zubereitet, so dass man für dieses Gericht nicht länger als 20 Minuten braucht....

Gurken Limonade – erfrischend gut, erfrischend anders

Gurken Limonade – und das soll schmecken? Bei Gurken Limonade denkt man vielleicht erst mal an einen frischen Salat, der sich ausversehen ins Glas verirrt hat, aber der Trend ist eindeutig: Gurke in der Limonade schmeckt!...

Saisonale Rezepte im Juni – der erste Wonnemonat

Saisonale Rezepte – im Wonnemonat Juni freut sich der Gaumen! Auch im Juni orientieren sich saisonale Rezepte noch an dem ersten Gemüse. Obwohl der Bauer jetzt besonders viel Arbeit in seinen Acker steckt, ist das meiste Gemüse noch nicht ganz reif für die Ernte. So wie im Mai gibt es vor allem frischen Salat, Radieschen und Kohlrabi, ebenso wie frische Kräuter....

Köstliche Fenchel Quiche mit frischer Petersilie

Die Fenchel Quiche mit Petersilie ist herrlich einfach! Auch wenn die Fenchel Quiche zwei Handgriffe mehr braucht, bis sie zubereitet ist. Einen einfacher Mürbeteig wird mit blanchiertem Fenchel belegt und mit einer Sahne Ei Creme mit frischen Kräutern übergossen....

Saisonale Rezepte – Ende Mai und sommerlichstes Wetter

Wer hätte gedacht, dass es sich Ende Mai anfühlt wie im Hochsommer? Es werden mit jedem Tag mehr saisonale Rezepte, denn es wird mit jedem Tag mehr Gemüse auf dem Acker. Der Salat wird immer größer und auch die spätkeimenden Kräuter kommen langsam in Fahrt....

Bunte Gemüsesuppe – die perfekte Resteverwertung

Einfach eine fette Schüssel Gemüsesuppe kochen und schon muss man nix mehr wegwerfen! Denn diese Gemüsesuppe ist die perfekte Resteverwertung. Wie oft kommt es vor, dass man es seit Tagen nicht schafft das Gemüse, das im Kühlschrank noch auf seine Bestimmung wartet, zu verkochen....
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